Host - Fuimicino Italia

Invoiati dalle ottime recensioni ci siamo recati in questo ristorantino molto accogliente e curato in ogni dettaglio a partire dal locale molto moderno, pulito molto di classe la cameriera gentilissima e preparata spiega i piatti in maniera dettagliata passo passo è stata molto cortese col nostro bambino. Per quanto riguarda il cibo : la presentazione dei piatti eccellente ogni piatto curato nei dettagli piacevole sia alla vista sia da gustare pesce freschissimo, consiglio gamberi kataifi e tartare di mazzancolla semplicemente fantastici. Prezzi decisamente non alla portata di tutti diciamo di fascia medio alta più alta che medio, ma se volete provare la vera cucina di pesce non potete non venire lo consiglio volentieri forse torneremo per qualche evento speciale.

Cucina sublime,piatti equilibrati di gusto ed eleganti,personale gentile e professionale.

Viaggio gastronomico top gamma. Dalla location al servizio un ristorante a conduzione familiare che unisce tradizione ed innovazione nel migliore dei modi..piatti prelibati sapori ricercati coreografia e gusto in piena sintonia.. tutto in un conto onestissimo.

Menù di San Valentino fantastico. Nonostante il ristorante pieno, non abbiamo mai atteso più del dovuto. I ragazzi attenti e cortesi. Carta dei vini ricercata e che riesce ad accontentare un po' tutte le tasche. Bravi!

Host Restaurant è un ristorante aperto da poco dallo chef Alessandro Capponi in una zona tranquilla di Fiumicino lontana dal caos della darsena. Il locale è molto bello esteticamente, con cucina a vista, per cui si può assistere alla minuziosa preparazione dei piatti e una bella cantina in vista. Dopo due piccoli omaggi dello chef, abbiamo scelto il menù degustazione che è un menù a sorpresa scelto dallo chef. E non ci siamo assolutamente pentiti. I tre antipasti erano Gamberi in kataifi, melone e maionese di soya, Fiore di zucca, parmigiana e scamorza, Polpo arrostito, gazpacho e catalana. Uno più buono dell'altro, ricercati nei sapori, segno di una grande passione nella cucina e nella ricerca di materie prime di assoluta eccellenza. Come primo abbiamo provato Linguine cozze e la sua bottarga con crudo di pannocchie, altra chicca dello chef. Il secondo è stato semplicemente strepitoso con la Ricciola in crosta di pane. Dulcis in fundo, una degustazione di dolci che ci ha commosso. Ritorneremo sicuramente!