EL Foc Carlit Hotel

Arrivé tardivement un dimanche soir dans le cadre d'un déplacement professionnel, je souhaitais profiter de la restauration offerte par le Carlit Hôtel pour gagner du temps. Quelle mauvaise décision ! Près de 20' d'attente pour qu'un serveur m'amène le menu, un buffet d'entrée et de desserts avec une qualité digne d'une cafétéria et un plat principal "Faux Filet" non copieux et non goûteux (composé à 80% de nerfs). Si ce repas s'inscrivait dans le cadre d'un menu Flunch à 15€, j'aurais accepté ce rapport qualité-prix ... mais pour près de 28€, c'est une honte !

Repas en famille. Accueil sympathique mais un brin lourdingue. Ambiance vieillotte avec sièges en cuir qui glissent. Sangria vraiment bof bof Une reblochonnade décevante avec charcuteries industrielles et fromage moyen. Tartiflette catalane sans goût très grasse. Sangria bof bof et pichet de rouge affreux. Le comble est le Mel I Maroc normalement fromage type faisselle de brebis servi avec du miel. Là fromage blanc de vache avec miel industriel. Je l'ai refusé. Extrêmement déçue de voir que des soi disants professionnels osent se moquer à ce point de leurs clients !!

Nous avons été reçu dans ce restaurant de façon très chaleureuse.Fondue bourguignonne, fondue savoyarde, tout était très bon et nous avons passé un agréable moment.Bon point pour le cuisinier et merci aux serveurs de leur gentillesse.Très sympas.

Repas du soir en couple.Plats très bons, belle présentation.Service rapide et personnel accueillant.À recommander

Salle de standing, personnel habillé comme dans une grande brasserie parisienne... et ça s'arrête là. Le serveur incapable de nous donner le moindre renseignement sur le vin (je crois même qu'il ne connaissait pas le mot cépage). Au final je crois bien que le vin, choisi au pif, était la seule chose acceptable (bien qu'ils n'y soient pas pour grand chose) et le serveur en renversait en remplissant chaque verre. Salade caesar servie avec des tomates de saison (humour c'est l'hiver), anchois en boîte, poulet dégueulasse en petits lardons qui sentait la date limite à plein nez, salade indigne de ce nom (en petites lamelles type garniture burger mcdo) et avec une vinaigrette premier prix (même pas une sauce caesar). En plat une infecte fondue landaise, bourguignonne pour mes acolytes, avec boeuf sans goût et canard qui n'avait rien à voir avec du magret (comme écrit sur la carte). La viande en quantité insuffisante, les frites surgelées à vue d'oeil (même pour un aveugle), revoilà la salade mcdo et cerise sur le gâteau: LES SAUCES. Mayonnaise blanche premier prix, aïoli ultra grasse et sauce BBQ immangeable. Où sont les sauces tartare, béarnaise et surtout bourguignonne (promis j'aurais signé pour avoir ces sauces même de carrefour). Bref inutile de préciser que nous n'avons pas voulu de dessert. En partant nous avons fait part de notre mécontentement au serveur qui n'a rien trouvé de mieux à répondre que "mais vous l'avez manger". Pas le moindre geste commercial et le patron devenu invisible à notre départ. PASSEZ VOTRE CHEMIN EN URGENCE!!!