Ostello Su Mannau - Fluminimaggiore

"Un buon locale con un servizio che trascura un po' i clienti."

Bevande e cibo: Pranzo di Pasquetta dopo aver visitato le imperdibili grotte vicine di Su Mannau. Un pranzo senza grandi pretese; sapete che in alcune occasioni è difficile rimanere soddisfatti, e invece, a parte il piccolo imprevisto iniziale con la prenotazione, risolto rapidamente e con successo, posso dire che è stato un ottimo pranzo. Antipasti di salumi, formaggi e verdure grigliate, due primi piatti: ravioli e gnocchi sardi con salsa di pecora, due secondi piatti: maiale grigliato e pecora in umido, con contorni di verdure di stagione, dessert di Pasqua, caffè e mirto. Tutto molto buono. Una nota negativa, che comunque non influisce troppo sul punteggio, è il pane leggermente asciutto e poco saporito. Servizio amichevole e disponibile da parte dei camerieri. Prezzo equo, 35 euro a persona.

Su Mannau è una sistemazione a conduzione familiare con diverse camere e un ristorante. Situato a circa 15 km dal mare, immerso nelle verdi colline di Fluminimaggiore, nei pressi di importanti siti turistici. La tranquillità del posto è notevole, ma la cucina vale le 5 stelle. Ottimo menu consigliato, è anche possibile ordinare carta. Camere: 4

Abbiamo pranzato in due persone in questa struttura, immersa nel verde della valle di Fluminimaggiore, a due passi dall 'omonima grotta. La sala dove si viene serviti è ampia, senza congestione tra i tavoli, essenziale. Apprezzabile la tovaglia in stoffa, merce rara. Poca gente presente, ottimo tempo di servizio e ritmo tra le varie portate. Abbiamo fatto un pasto di terra completo, risultato ottimo sotto tutti gli aspetti. Corposo e vario l 'antipasto, buonissimi i tortelli al pomodoro ripieni di formaggio di capra e conditi con pomodoro fresco. Davvero eccellenti i filetti di cavallo, buone le melanzane grigliate. Una seada condivisa a chiudere, ottima. Il prezzo finale di 90 € incluso i caffè, una birra da 0.66 lt ed i coperti, lo riteniamo del tutto adeguato al pasto, considerato che le portate sono generose e la qualità indiscutibile. Il signore che ci ha serviti, il titolare, può in prima battuta apparire un po ' spiccio e poco cortese, ma in realtà è efficiente ed affabile; basta (sensazione personale) non prenderlo per il verso sbagliato del pelo e tutto è perfettamente ok. Complimenti allo staff

Immerso nel verde, si possono gustare i piatti raffinati di Piero. Servizio: 5, Location: 5.