Panificio Masini - FIRENZUOLA

Grande forno montanaro, dove mi fermo ogni volta che passo da Fiorenzuola per portare a casa qualcosa e migliorare il tragico livello offerto dalle panetterie modenesi. Le focacce, le schiacciate (sia farcite che non), le pizze e i vari tipi di pane sono ottime! Consigliatissimo!

Una menzione speciale va ai famosi zuccherini rossi che sono eccezionali e non potete perdervi la deliziosa schiacciata di pane!

La schiacciata di pane con mortadella è davvero ottima. Gli zuccherini sono fantastici, in tutte le varianti. Il panaccio è buonissimo.

Il panificio Masini offre prodotti di qualità, tra cui il famigerato pane toscano, cotto col forno a legna. Anche la schiacciata è ottima, insieme ad una serie di prodotti assimilabili ad essa, che possono benissimo sostituire l'utilizzo del pane a complemento del companatico. A quello che ho sentito, vengono anche dai paesi nelle vicinanza per acquistare questo pane e questi prodotti farinacei d'eccellenza. Bravi!

Prodotti da forno e pasticceria molto buoni, i biscotti i miei preferiti.....e la schiacciata, per noi che proveniamo da Firenze è un classico, il forno Masini è l'unico, in zona e non solo, a fare una schiacciata con la S maiuscola. All'interno buon assortimento di prodotti e gentilezza nel servire.