Cinto Cucina In Torre - Firenze

Cena ottima. Bruschette e tartare di tonno come antipasti, pici al ragù d'anatra e polpo a cottura lenta con patate. Sembra strano ma a Firenze c'è anche dell'ottimo pesce, oltre alla celeberrima carne. Il tutto servito da un vulcanico Ilir (o Roberto, come dice lui) che sciabola le bottiglie con qualunque cosa gli capiti a tiro. Abbiano mangiato davvero bene, senza aspettare e, considerando piatti e zona, ad un prezzo adeguato. Ritornerei volentieri

Eccellente, piatti ottimi e abbondanti prezzi nella norma. Location notevole ai piedi della Torre a due passi dal Duomo Locale più che consigliato

Ho trovato questo locale sulla guida delle osterie di slow food e devo dire che abbiamo mangiato ancora meglio di quanto immaginato......piatti molto belli e buonissimi della tradizione ma rivisitati in modo creativo .....abbiamo assaggiato un carpaccio di manzo con ricotta affumicata pinoli arancia uvetta su Pan brioche e crema di melanzane .....sformatino di bulbi su caprino affumicato e crema alle barbabietole rosse.......tartar con capperi di salina e acciughe........ hamburger di cinto con crema allo zola cipolla caramellata lattuga e una fantastica crema di topinambur e tartufo........e non ho ancora menzionato il dessert....goccia di cremoso al cioccolato con arancia e gelato al cocco........e questa è solo una piccola parte di ciò che il menù propone.....complimenti alla cucina e alla ragazza di sala .......lo consiglio vivamente

Bellissima serata, location superlativa. Cibo e vino ottimi. Alla prossima!

Incuriositi dal menù esposto ci siamo lasciati tentare per una cena. Tutto perfetto, ottimo il tagliere di antipasti, i pici e la carne grigliata. Servizio molto molto cortese: un cameriere ha perfino 'intrattenuto ' nostro figlio. Ci torneremo di sicuro.