Pasticceria Atlantic - FERRARA

Una bella pasticceria con un bar annesso. Ci siamo fermati per la colazione. Comodo parcheggio. Le brioche vegane al cioccolato erano molto buone. Il servizio era veloce e cortese. Prezzo ottimo.

Paste e torte di qualità top. Ampia la scelta di dolce e salato, ce n’è per tutti i gusti. Servizio al banco veloce e preciso. Prezzi nella norma.

La pasticceria è eccezionale, una delle migliori di Ferrara. Tuttavia, do il voto 3 per il servizio. È davvero scadente. È impossibile godersi una colazione in tranquillità. Se si sceglie di fare colazione al banco, si viene sommersi dalla folla. Se ci si siede al tavolo, la colazione impiega più di mezz'ora ad arrivare. Peccato. Spero che riescano ad organizzarsi meglio.

Sono passata per uno spuntino nel tardo pomeriggio della settimana scorsa. Ho ordinato un maritozzo e un caffè che mi hanno portato al tavolo. Una vera delusione: l'impasto del maritozzo era duro (tipico di un impasto congelato!) e la panna non era montata fresca, ma un pastone solido (di pessima qualità. Vergognoso!! Il servizio al tavolo era con un cameriere molto gentile e la location era buona per un aperitivo informale, ma la pasticceria è da evitare! Consiglio: Migliorate la qualità a partire dalle materie prime, perché non si cena con le lumache! La pasticceria dovrebbe essere salutare, buona e in linea con le nuove esigenze del mercato....

Locale nel complesso carino a differenza dei camerieri/baristi, i quali, alla mia domanda “c’è qualcosa senza glutine?” la risposta è stata “NO!”. Tralasciando il modo e la maniera, credo che acquistare qualche pasticcino confezionato senza glutine non sia poi tutta questa fatica. Sarà questione di scelte, la mia sarà quella di non tornarci più.