Pesce Ubriaco - Fazana

Ho visitato questo locale in diverse occasioni, dalla cena spettacolo alle “normali” serate infrasettimanali. LOCATION 4/5 Pro: ho sempre amato l’idea di mangiare sulla spiaggia col rumore del mare e il chiacchiericcio delle persone. In questo devo dire che il local è ottimamente organizzato Contro: la parte coperta è molto poco ventilata e, complice la cucina a vista, la temperatura tende a essere un po’ troppo alta soprattutto nelle calde sere di agosto CUCINA 5/5 A mio parere l’unico locale della zona a saper trattare e valorizzare gli ottimi prodotti del territorio. Con la possibilità di spaziare dalla tradizione di un buon primo a crudi e cucina giapponese innovativa, curata e bilanciata nel gusto. Spezzo una lancia a favore delle porzioni, non eccessive (differenza dalla quasi totalità dei locali della zona), che ti permettono di saziarti e allo stesso tempo assaporare più portate SERVIZIO 3/5 Pro: il titolare è presente e saluta e consiglia personalmente ogni tavolo del locale. Persona competente e affabile. La tavola è curata e dal bel aspetto. Voglia di impegnarsi e rendere ogni serata perfetta Contro: Devo (purtroppo) segnalare un problema, minore che nel resto dei locali ma pur sempre presente, ovvero qualche errore da parte del personale di sala. A volte un po’ lento, a volte disattento a dettagli come piatti, pane e bicchieri. Tengo comunque a spezzare un’altra lancia a favore di questa attività, sottolineando di aver notato l’impegno a migliorarsi e la difficoltà a gestire serata spesso molto affollate Bilancio nettamente positivo, soprattutto se paragonato alle attività della zona. Consiglio vivamente a chi vuole mangiare buon pesce, seppur spendendo cifre più “nordiche”

Siamo stati con la mia fidanzata a cena, location molto carina quasi sulla spiaggia. Cibo davvero ottimo abbiamo provato sushi ed anche la pasta e siamo usciti pienamente soddisfatti. Prezzi nella media

Sabato sera incredibile , appena arrivati ci ha accolto una ragazza molto gentile che ha prontamente provveduto a sistemarci all’esterno. Abbiamo ordinato in antipasto il famoso sushi di basho buonissimo, consiglio i pezzi con il tartufo. In seconda portata abbiamo degustato dei primi buonissimi con pistacchio e pesce spada. Servizio attento e super curato, camerieri molto veloci. Lo spettacolo è degno di nota , sembra di stare a Mykonos. Carta dei vini fantastica

Merita! Questo sushi merita!! Per non parlare dei primi piatti, WOW! Voglio tornare per provare tutto il resto..Forse è consigliabile per una questione di “convenienza” andare il venerdì o il sabato che fanno i taglieri, ma comunque tutto buonissimo, sulla riva del mare. Ci ha fatti anche 14€ di sconto, cosa che, non fanno neanche i parenti ormai. Non vedo l’ora di tornare!

Consigliati da gente del posto e non convinti dalla recensioni che abbiamo letto siamo andati a provare… siete grandi !!! Abbiamo scelto di fare un menu degustazione partendo dal sushi, crudo all’italiana e per finire dei fantastici primi al tartufo. Servizio eccellente, tempi perfetti e atmosfera sulla spiaggia unica !!! Alla prossima