Mettlenalp - Fankhaus

Wussten nicht wohin,und wollten bei kambly einen Zwischenstopp einlegen,also rasch Restaurant in der Nähe gesucht dass nach 14uhr noch was warmes zu essen hat mit schöner Aussicht und nicht allzu teuer.Volltreffer Erwartung wurden voll erfüllt,hab von allen Gerichten am Tisch versucht und jedes war gut,besonders zu empfehlen das cordon bleu und die selber gemachte meringue,kann ich jedem weiterempfehlen. Wir kommen wieder...

In gemütlicher,blitzblanker Stube werden vielfältige Gerichte in erstklassiger Qualität seviert ! Es ist stets eine Freude ,in diesem rundum sympathischen Familienbetrieb einzukehren!

Weit hinten im Emmental, genauer auf der Mettlenalp, liegt das kleine aber feine Restaurant. Einfach aber gemütlich eingerichtet gibt es da nach Meinung des Autors das beste Cordon Bleu zu essen. Serviert mit selber gemachten Pommes-Frites und einer reichhaltigen Gemüsebeilage ist der servierte Teller ein Gedicht für Auge und Gaumen. Auf Wunsch wird zuvor eine Suppe gereicht. Als Dessert ist die Mettlenalp Meringues ein absolutes Muss.