Trattoria Bruno - Faiano Italia

Trattoria bisteccheria Bruno di Pontecagnano di Salerno offre un'esperienza gustosa e conveniente. I piatti, soprattutto la carne, sono cucinati perfettamente e serviti in generose porzioni. L'ambiente è accogliente e il personale molto gentile e disponibile. Consiglio vivamente una visita.

Esperienza interessante, il locale si sviluppa principalmente al piano interrato, una decina di tavoli in un ambiente caratterizzato da pareri con mattone a vista e corrimani delle scale di vetro. Servizio di alto livello, presentazione dei piatti curata e tanta qualità della materia prima. Prezzi carne da 7 a 9 €/etto fino ai 25/etto del Wagyu. Sicuramente da provare.

Un ristorante molto particolare, con una location veramente fuori dalla portata di molti locali della zona, la cucina si trova al piano terra dove c'è la vetrina con le carni e la brace, mentre sotto c'è la sala, bella e diretta senza tanti fronzoli, con pareti con mattoni di tufo a vista. Il coperto è molto semplice e basilare, sul menù si possono trovare tutte una serie di carni che iniziano da poche decina di euro a salire, (un luogo dove si mangia la carne! Quindi razze particolari che hanno anche costi diversi) noi abbiamo preso la manzetta beneventana 1,3 kg pensavo che non saremmo riusciti a mangiarla tutta e invece è scesa giù come il vino (anche quello ottimo) nota anche quella positiva il contorno veramente gustoso. I dolci della casa anche quelli gustosi e ben presentati. Il servizio essenziale e veloce. I servizi igienici anche quelli molto puliti e ordinati. Ma veniamo alle note dolenti se possiamo definirle così abbiamo pagato all'incirca 150€ per la bistecca, un filetto con patate, due contorni, una bottiglia di vino e due dolci. Ci sta, se volevamo spendere di meno sicuramente non saremo venuti qui. Quindi lo consiglio sicuramente per qualità e pulizia.

Location carina, cibo di qualità, buona selezione di vini. Qualità prezzo buona.

Esperienza fantastica. Personale gentile ed attento. Cibo di qualità. Si nota l'attenzione alle materie prime in ogni portata. Ottimo l'antipasto con salumi, formaggi e sfizi dalla cucina. Bistecca di Rubia non ha bisogno di presentazioni ma cotta in modo eccellente. Grande scelta anche di vini.