Trattoria La Cartiera - FAENZA

Questo luogo più che un bar trattoria è un’esperienza di sapori. di incontri e di vita. Quando varcate la porta di questo mondo lasciate fuori la voglia di recensire, non sentitevi i Raspelli della domenica e non fate gli chef bistrot. Questa è una meravigliosa trattoria, capace di portarvi in un mondo bellissimo che sembra sparire. Vivete il giorno e il tempo che vi è dato, sia che assaggiate la brioche con la crema o le tagliatelle con il ragù, godetevi ogni secondo di questo momento. Forse un giorno lo ricorderete con affetto e gioia. Unici.

Prima esperienza super positiva! Locale pulito e personale gentilissimo, ti fanno sentire come a casa! ..... si sente la qualita'! Consigliato!

Posticino conosciutissimo sulla statale tra Faenza e Brisighella. Informale e ottimo nel rapporto qualità prezzo. Cibo nostrano ben preparato.

È una trattoria bar ancora anni 60 così come il posto... E il conto. Il cibo è buono... Non ricercato senza pretese... Controtendenza alle moderne trattorie .

Difficilmente do' le cinque stelle ma in questo caso per la disponibilità, la cortesia e professionalità del personale , il luogo caratteristico tipico dell'osteria e il cibo eccezionale ne valgono tutte appieno. Erano anni che non ci venivo ma è stato un piacevole ritorno. Una menzione particolare oltre al ragù romagnolo molto saporito e la delicatezza dei cappelletti, un plauso alle patatine fritte spettacolari e al mascarpone delizioso. Ci tornerò quanto prima. Complimenti vivissimi.