Pizzeria Bella Ischia - Fabriano

Finalmente anche in zona si può mangiare una napoletana senza dover accontentarsi di pizze più simili a piadine, mezze scondite, croccanti. Da quando in qua la pizza al piatto è croccante?!? Quindi ben venga questa ottima pizzeria: ottima varietà di pizze, ingredienti di qualità (es. Mozzarella di bufala fresca , impasto niente male anche con varietà 'moderne ' (cereali, ecc... , Staff simpatico! La pizza è ottima e ben condita (non si esce con la fame e gonfi per l 'impasto non lievitato bene come in altre pizzerie! , il fritto misto napoletano è assolutamente da prendere (unico neo forse un po ' troppo sale, ma sono gusti, la prossima volta chiedo di mettercene meno! . Ai dolci non sono arrivato. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Da tornarci sicuramente e anche spesso!

Ottima pizza con impasto ben lievitato, anche con farina integrale o altri cereali. Ben condita, tante scelte oltre alle solite. Vera mozzarella di bufala. Tanti gustosi antipasti ma tocca fare una scelta o questi o la pizza altrimenti arrivano gli incubi notturni da pancia strapiena. Ottimi anche i dolci, vari. Consiglio la pizza del momento consigliata dal cuoco. Accostamenti di sapori da provare.

Un piccolo gioiello a Fabriano. Pizze napoletane veraci, un babà che parlava tanto era buono. Gentili e attenti alla clientela e ai protocolli covid. Se vuoi una mozzarella di bufala puoi ordinarla da loro in alcune giornate e portartela a casa.

Il cibo era davvero squisito, sicuramente per merito delle materie prime e della preparazione fatta dal pizzaiolo. Unico peccato è stato il servizio: quando siamo arrivati ci è stato detto inizialmente che la prenotazione (con The Fork) non risultava, nonostante avessi mostrato anche l'email e, inizialmente, sembrava non fosse possibile avere un tavolo. Per fortuna, il gestore della sala ha rimediato subito e siamo riusciti a cenare lì. Locale molto consigliato, gli inconvenienti possono capitare!

Pizza buona: ottimo il cornicione (tra l'altro lo fanno anche farcito di ricotta a richiesta) e abbondante la quantità della farcitura. Personale cordiale e gentile. Qualità/prezzo più che giusto. Update: alzato le stelle a 5 dopo aver provato diversi topping. Riconfermo la qualità della pizza e la sua digeribilità.