Trattoria La Peppina - ESINE

Visitando una cantina nella Valcamonica, arriviamo in questa trattoria (ma che chiamerei ristorante completo) su indicazione delle cantine. Nel centro dell'esina, si presenta a prima vista attraente. in una piccola strada si affaccia sul grazioso cortile chiuso che racchiude il locale. Ci presentiamo come risultato di un'ultima seconda prenotazione al limite di chiusura, ma siamo comunque accolti con enorme cortesia. L'interno è a prima vista attraente: mobili tradizionali / antichi combinati con elementi più moderni. formula già vista, ma sempre vincente. Tuttavia il tutto, prestando un po 'più attenzione non è del tutto riuscito: i fiori falsi e un espositore di vino che ricorda i mobili degli anni '70 non giocano a favore del mix match. L'elenco dei vini è vario, anche se l'assenza dell'indicazione dell'uva rende difficile avvicinarsi a qualcosa di nuovo. così ci affidiamo al personale, giovane ma veramente amichevole. Il menù è essenziale ma davvero orientato al prodotto e alla tradizione locale, richiamato anche da conserve fatte in casa sapientemente esposte. Dato il tempo che optiamo per un menu uguale: piode con patate, burro e salvia seguito da degotazione di formaggi, accompagnati da marmellate fatte in casa e miele. Non essendo del posto non posso valutare il piode riguardo a quale tradizione prescrive, ma al mio goto è un buon piatto: bella masticare ' in un impasto evidentemente fatto in casa e ingoiato da generosa dose di burro e formaggio. la degotazione dei formaggi corretti nel percorso. nota di merito per le conserve. un po' meno interessante il cannolo ripieno di formaggio e il biscotto salato in accompagnamento. Finalmente il cameriere gentile ci convince a provare un dessert: torta di cioccolato davvero ben fatto! Rifiutiamo un digestivo offerto, che è saggiamente nel processo di conto essere sostituito dal caffè. Prezzo corretto e in linea con la qualità della materia prima. Prezzo di copertura giustificato da interessante selezione di pane, così come il pacchetto fornito per l'aspoirto del vino inutilizzato in loco. Che dire, alcuni suggerimenti emergono da ciò che viene detto, ma nel complesso una proposta eccellente, così tipica e cortesia. provare.

In ogni occasione, un successo! Ottimo cibo, servizio perfetto, accogliente, caldo e rilassante

È ora la “mia” trattoria in Val Camonica: il cibo è sempre ottimo ogni volta che vado! Prodotti genuini e locali: consigliati per ogni occasione e il servizio è eccellente! Se si desidera mangiare bene e a prezzi modesti andare da “La Peppina” a Esine Service: Cena in Pasto tipo: Cena

Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €30–40

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40