La Trinacria - ENNA

Consigliato da Nicola, guida turistica molto preparata, abbiamo pranzato presso il loro locale nel centro di Enna, personale accogliente con quell'ospitalità che contraddistingue da sempre il sud. Eravamo in undici e per fare svelto abbiamo lasciato carta bianca al gestore in modo che ci portasse un po' di tutto di tipico e di veloce avendo una sola oretta libera per il pranzo prima di ripartire con il day tour. È arrivato di ogni, zucca in agrodolce, salsiccia di tacchino con cipolle e olive, fritti, formaggi e salumi di ogni tipo. Squisiti, pranzo bis di primi con farfalle al ragù di suino nero e pasta con le verdure ultimata in forno. Molto deliziosa. Acqua e vino, caffè zero poiché abbiamo sforato l'ora di pausa 20 euro. Meritati!!! Bagni molto puliti. Grazie per averci fatto assaggiare le vostre specialità

Abbiamo cenato ieri sera in questo ristorante, dove siamo stati accolti con un sorriso dal cameriere Luca che ci ha consigliato cosa mangiare, proponendoci un antipasto misto di mare e un primo di pasta fresca (busiate) con le aragostelle e il tutto accompagnato da un ottimo vino locale. Siamo stati soddisfatti della serata pagando un conto onesto per la qualità della materia prima e facendo i complimenti allo chef Luigi e ai suoi collaboratori. Peccato che abitando in Lombardia, non sia possibile tornare a breve. Bravi anche per l'ottima pulizia all'interno dei servizi igienici. Bravi, bravi, bravi.

Mi trovo ad Enna per la fiera del disco io e mio figlio decidiamo di pranzare ed essendo già tardi preferiamo non perdere tempo e guarda caso a pochi passi notiamo una trattoria, be' proviamo dico. Ottima scelta,sarà stata la fame o indubbiamente la bontà delle portate ma il palato ha gradito. Antipasti deliziosi poi scelgo un primo piatto tipico ennese ben consigliato e mio figlio un secondo con contorno. Personale e chef disponibili e gentili, prezzi modici. Provatelo assolutamente.

La Trinacria trattoria che già dal nome dice tutto. Cucina tipica siciliana e locale con ambientazioni che richiamano il capoluogo ennese. Entrando vi troverete accolti dal personale cordialissimo e pronto a soddisfare i vostri palati, consigliandovi tra pietanze alla carta o piatti del giorno. Il tutto accompagnato da una notevole varietà di vini e birre artigianali. Utilizzano i migliori prodotti d'eccellenza, destreggiandosi sia con la preparazione di pranzi e cene di pregio, sia con una gustosissima pizza. Il loro punto di forza? L'impasto della pizza a lunga lievitazione. Luigi Mascaro, il proprietario nonché chef, è un ragazzo giovane e solare che saprà consigliarvi al meglio secondo i vostri gusti.

Menù ristorante ottimo dall' antipasto al dolce. Cortesia, qualità e savoir-faire complimenti.