Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąDe smederij is een klein gezellig restaurant waar heerlijk wordt gekookt, mooi opgemaakte borden en goede wijnkeuze erbij.Eigenaar is patissier geweest en dat proef je in een heerlijk nagerecht en ook in de truffels bij de koffie.Ook al is het druk, bediening maakt tijd voor een praatje.Helaas gaat het restaurant dicht aan het eind van de maand. Eigenaar al lang pensioenleeftijd en geen opvolging.
Leuk gezellig restaurant. Prima prijs kwaliteit verhouding. Komen zeker terug.
Smederij is een prima plek. Voor het niveau dat het uitstraalt ga je natuurlijk letten op een paar dingen en dan vallen je zaken op die niet passen. Om te beginnen het peper en zout stelletje, dat is zo wie zo gedateerd. Vers gemalen peper en op zijn minst zeezout. Daarna de sausen op tafel die al klaar stonden. Hier was al een lichte uitdroging op te herkennen. Aandacht voor de kleine dingen is een verbeterpuntje.
Wat een leuk restaurant is dit. Klein, knus, lekker eten en super gastvrij. Zo klein als het restaurant is, is de menukaart ook. Maar wij hebben dit niet als vervelend ervaren. Het daagt het restaurant wel uit om regelmatig met een nieuwe kaart te komen en dat is ook precies de bedoeling. De gerechten zijn allemaal zoveel mogelijk seizoensgebonden. Ook de wijnkaart zit goed in elkaar. Aardige wijnen per glas maar ook een leuk assortiment wijnen per fles.
Heerlijk eten voor een goede prijs, gezellige sfeer!