Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąAbbiamo sempre mangiato molto bene. Cibo eccellente, piatti innovativi con gusto raffinato e perfetto equilibrio. Carne favolosa. Servizio: cenare in tipo Pasto: Cena Prezzo a persona: €30–40
Canederli eccellente così come il merluzzo, spero ci sia un'altra occasione per tornare.
Gusto, tradizione, ottimale! meal: Lunch Price per person: 60–70 €
Delusione quasi totale. I piatti erano ottimi con ingredienti freschi e di qualità, anche se di tipicità montana offrono solo porcino asiago e polenta (offrono addirittura il maialino iberico! ed altro con ingredienti che non mi fanno ricondurre alla cucina del luogo . La nota dolente è il servizio. Arrivati alle 12.20 ed usciti alle 14.20 avendo mangiato 3 primi (arrivati dopo 40 minuti dall'ordine e 5 minuti l'uno dall'altro quindi mangiato ogni uno per i cavoli suoi , un secondo condiviso ed un contorno (arrivato prima il contorno e dopo 5 minuti il primo condiviso, senza piatto vuoto in aggiunta! . Dolce e caffè sono arrivati velocissimi dato che ormai erano tutti andati via (anche qui arrivato caffè senza cucchiaino che è stato portato subito dopo . Prezzo? 70€ giustificati dalla qualità delle materie prime ma non dal servizio che DEVE far servire a tutti i clienti della stessa tavola nello stesso momento per mangiare assieme. Ma forse è un problema di gestione del cuoco che tende a servire più tavoli lasciando alcune persone indietro ed in attesa. Ci tornerò? Non credo...
Trattoria in pieno centro a Enego. Personale accogliente, piatti gustosi a un giusto prezzo!