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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąCucina tradizionale e saporita. Abbiamo preso tagliatelle ai funghi, spezzatino di cinghiale con polenta, contorno e torte davvero buone. Tutto molto buono. Prezzi convenienti. Gestore gentilissimo!
Non sanno nulla. Sono in vacanza in zona e dopo aver bevuto un caffè e mangiato un po', chiedo al cassiere informazioni su un sentiero che parte da lì. Mi dicono di guardare il cartello in strada. Lo guardo e parla di tutt'altro. Glielo dico e mi dice di chiedere ad un avventore. L'avventore mi dice di chiedere al barista. Il barista mi dice che non ha mai sentito parlare di quel sentiero... Esco in strada e trovo un passante che mi spiega che il sentiero è a 50 metri di distanza... 50 METRI. e loro non ne sanno nulla. Non puoi gestire un posto del genere ed esser così ignorante del territorio.
La cucina casalinga è semplice e senza pretese particolari. Il tagliere offre salumi di buona qualità, ma accompagnati da pezzi di formaggio fontal tipico di un hard discount, non certo di un altopiano conosciuto per la produzione casearia. I contorni sono più convincenti dei secondi piatti. Il servizio è discreto e senza fronzoli. Il conto risulta essere inadeguato rispetto alla quantità e alla qualità dell'offerta.
La struttura è ben tenuta, ma attualmente è in fase di ristrutturazione. Il panorama è splendido. Sono rimasta delusa dal tagliere: scarso per due persone e decisamente costoso... 15 euro per un piatto con 6 fette di speck, 6 fette di soppressa, una ciotola di sottaceti.... e 4 pezzettini di formaggio chiaramente da discount, proprio no per favore! Con tutte le malghe che ci sono sull'altopiano....
Il ristorante si trova in una posizione molto trafficata e strategica. Il cibo è decente e i prezzi sono nella media. Tuttavia, il punto debole è l'ospitalità: sembra non essere contemplata nel menù!
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