Aux Amis de Stef - Echinghen

Nous sommes venus un dimanche soir à 7 accompagné de mon parrain qui à l'habitude de venir à cette adresse. L'accueil était un peu froid. Après avoir choisi 4 menus à 26€ un à 24, et deux ado à la carte, nous choisissons une bouteille de vin dans une carte où les millésimes ne sont pas indiqués, ce vin n'avait pas de goût, nous ne sentions que le goût de l'alcool. Nous demandons conseil au serveur qui nous dit : " pas de problème je vous change la bouteille de suite, je l'ai goûter derrière effectivement il n'a pas de goût" mon parrain hésitant sur son choix, ce même serveur à su lui dire qu'il était venu il y a deux mois en tête à tête avec sa femme et qu'ils avaient bu tel vin... nous avons donc pris cette bouteille.En amuse bouche un mini "gaspacho" sans grand intérêt!Les gambas et les poissons étaient malheureusement trop cuits, par contre le foie gras belle cuisson et assaisonnement juste.La cuisson de l'agneau était correct par contre trop gras, garnitures minimaliste et le jus sans goût dommage.En dessert les fromages étaient bien affinés et la poêlée de fraises comme à la maison... Au moment de l'addition quelle surprise de voir que la bouteille de vin que nous n'avions pas bu avait était facturé et en plus aucun geste commercial en conséquence ( sachant qu'il n'y avait que 3 buveurs d'alcool à table, la moindre des chose aurait était d’offrir un digestif ou un café surtout pour des clients que l'on reconnait ! ) Nous sommes peu être tombé un mauvais jour mais nous n'y retournerons plus!

Pour être venue plusieurs fois dans cet établissement une amie nous a vivement recommandé ce restaurant. Bien lui en a pris. Par une journée ensoleillée nous nous sommes rendus dans ce joli petit village. La petite place fleurie nous met dans l'ambiance. Restaurant avec une décoration tendance nous promet un bon moment de détente. Habitués des restaurants de la côte d'Opale , que nous apprécions (voir autres avis) , ça fait du bien de se faire un repas en tête à tête. Deux menus s'offraient à nous, un à 16 euros , l'autre à 26 euros, dessert compris. Les deux nous plaisaient mais nous avions une préférence pour le dessert du premier. Nous avons trouvé de la fraîcheur, des saveurs et de la qualité. Tout à cela servi dans de la belle vaisselle sans oublier le professionnalisme et l' humour du serveur. Nous y retournerons.

Encore une fois, nous avons été satisfait de la cuisine proposée et de l'accueil. Le rapport qualité/prix est excellent. Dommage que cette année la météo soit capricieuse car le Resto dispose d'une jolie terrasse installé dans le jardin. Bref nous y retournerons !

Très bonne adresse dans le Boulonnais, le cadre est sympathique, fraîchement redécoré dans une ambiance contemporaine très confortable.L'accueil est agréable et sans chichi !! on se sent bien.la cuisine est excellente, des produits frais agréablement cuisinés et les assiettes joliment décoré.Nous y reviendrons avec plaisir.

Table de 6 un samedi soir 6 Août, gourmets sans être injustes. de bonnes idées et une belle carte mais des ingrédients qui déçoivent , des légumes d'accompagnement (carottes, courgettes) insipides, côtes d'agneau trop cuites et grasses et sauce sans caractère... en entrée l'aumônière de crevette est sèche et ordinaire. Mise en bouche de gaspacho servi dans une verrine n'apporte pas grand chose. Enfin trois demi-fraises tachées/abîmées sur 6 sur le feuilleté fruits rouges du dessert, au regard des tarifs pratiqués cest inacceptable !.... En positif tout de même, l'entrée galette de haddock cremeux de betterave est un succès ainsi que le foie gras, et l'onglet tendre et cuit à la perfection. Les tagliatelles de carottes en accompagnement du lieu jaune sont agréables et bien réussies. Enfin les fromages sont tous bien affinés, et le gratin de poires et framboise était fameux. Salles combles ce soir, ce qui explique en partie le niveau sonore désagréable et la lenteur du service, les pichets d'eau non re-remplis etc.En bref, beaucoup de restaurants dans la région régalent et étonnent pour 29 euros entrée-plat-fromage-dessert, mais malheureusement ce soir chacun d'entre nous a eu ses raisons de rentrer déçu.