Ristorante BuonGusto - Dresden

Man muss fast sagen, wahrscheinlich eines der besten italienischen Restaurants der Republik. Bei "Buongusto" in Dresden handelt es sich - obwohl äußerlich unscheinbar - um ein ausgezeichnetes Restaurant. Die Atmosphäre ist gemütlich, die Bedienung überaus freundlich und kompetent. Die Qualität des Essens ist über jeglichen Zweifel erhaben. Wir sind oft und gern in Italien und die Küche hier ist tatsächlich come in Italia. Die Karte ist ausgewogen und preislich sehr moderat/angemessen, für das was auf dem Teller landet eigentlich fast zu günstig. In München müsste man wahrscheinlich 3 Wochen vorher reservieren.Am besten lässt man dem Padron (gleichzeitig der Küchenchef) freie Hand - (es genügt die Information ob großer oder kleiner Hunger) und lehnt sich entspannt zurück. Übrigens gilt gleiches auch für Vegetarier. Lange Rede kurzer Sinn: unbedingt hingehen. Jetzt. Sofort.

Ich war mit einem gutem Freund hier zum Essen. Trotz neuem Managment und Namen ist die Qualität und der Geschmack unverändert lecker und sehr gut. War bereits früher hier und kann sowohl die Pizza als auch die Nudelgerichte empfehlen. Gerade die etwas anderen Geschmacksvarianten machen den Unterschied. Komme gerne wieder.

Bei unserem Urlaub in einem nahe gelegenen Hotel entdeckten wir das Restaurant Buongusto.Es ist sehr gemütlich hier, sowohl unten im Kellergewölbe, als auch auf der Terrasse.Auf die täglichen Empfehlungen sollte man ruhig mal eingehen, denn diese Gerichte sind noch besser als die, die auf der Karte stehen. Wir waren innerhalb von 10 Abenden 3 mal dort. Klasse und weiter so.

Immer wenn wir in Dresden sind gehört ein Besuch bei diesem authentischen Italiener zum Pflichtprogramm. Wir wurden hier noch nie enttäuscht. Der Service ist sehr aufmerksam und sehr nett und die Speisen sind alle superlecker.Die "Reise" zum Wasaplatz lohnt sich auf jeden Fall.

Wären gestern im Zug eines Hotelaufenthaltes in der Nähe beim Buongusto auf Empfehlung vom Hotel.Am Anfang wie wir die paar Stufen in das Kellerrestaurant gegangen sind haben wir gedacht mmmh da ist nicht viel los.Weit gefehlt, es waren mindestens 20 Personen im verwinkelten Gewölbe versteckt gesessen. Der Italiener ist schlicht und freundlich eingerichtet. Alle Speisen wer persönlich vom Chefkoch zubereitet und sind sehr lecker. Die Chefin hat uns Ihren Eigenbauwein aus Sizilien ans Herz gelegt, sehr lecker.Die Karte bietet viele verschiedene Speisen. Wir können diesen Italiener nur weiterempfehlen gutes Essen bei Guten und günstigen Preisen. Ich komme wieder!