Baccaladivino

Conosciuto al Castel del Buonconsiglio, a Trento,in occasione di un evento autunnale, abbiamo voluto provare il suo menù. Senza parole! La scelta.estiva è fresca, sfiziosa,curata,soddisfa le papille gustative! E Franco Favaretto, perfetto padrone di casa, insieme a sua moglie,deliziosa, e a suo figlio, sorridente e professionale, ha.completato la splendida esperienza.

Esperienza favolosa: abbiamo cenato in questa trattoria su consiglio di un'amica, dopo aver letto le recensioni e ne siamo usciti soddisfatti. Tutto lo staff è gentilissimo, simpatico e disponibile a consigliare e a spiegare al cliente i vari piatti proposti nel menù. L'atmosfera è tranquilla sia all'interno che all'esterno e il cibo è.... Divino! Dal baccalà che è il loro cavallo di battaglia, fino alle altre tipologie di pesce rigorosamente fresco. Porzioni e prezzi nel complesso in linea con ciò che si mangia. Da tornarci

Locale molto accogliete e curato, interessante anche la storia di questo oramai storico posto che é mutato in oltre 100 anni da drogheria a ristornate. Personale cortese e preparato. Piatti ottimi, abbiamo preso 2 menu degustazione baccalà, tutte le portate squisite, super consigliato, ho mangiato preparazioni che fino ad oggi non avevo mai preso in considerazione o pensavo non potessero piacermi ed invece mi son dovuto ricredere per merito della maestria dello chef. Ritornerò senza dubbio e voi che mi state leggendo, cosa aspettate fateci un salto !

Trovato con Google, esperienza molto bella il baccalà è squisito. Abbiamo assaggiato il tris di baccalà un esperienza del sapore da fare. Il servizio è ottimo, gestione famigliare, e una grande conoscenza del baccalà. Ottimo anche il vino consigliato in abbinamento.

Per gli amanti dello stoccafisso... Semplicemente divino! Una scoperta meravigliosa per un pranzo di lavoro o per una cena romantica. In estate hanno un piccolo giardino esterno molto curato. Il personale é molto gentile, super preparato che sa sempre consigliarti al meglio. Si può acquistare anche da asporto, sicuramente tornerò perché ho ritrovato profumi e sapori che non sentivo da molto tempo. Grazie.