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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąAufgrund der vielen guten Bewertungen sind wir an einem Sonntagabend zum Essen ins Rote Haus gegangen. Vorab sei erwähnt, dass das Essen schmackhaft und schön angerichtet serviert wurde, auch wenn die Salaten ein wenig zu viel Dressing abbekamen. Gänzlich konträr zur Qualität des Essens fiel leider der Service aus. Beginnend mit einer wirklich rüden Begrüßung über fehlende Kenntnis zu Gerichten der Karte bis zu Unaufmerksamkeit im Service selbst wurde alles oder besser, zu wenig geboten.
Ein schönes altes Gebäude, mit viel Liebe zum Restaurant gestaltet. Leider gibt es Probleme. Das Schnitzel nicht knusprig, der Kartoffelsalat schlecht und die Kalbsleber nicht innen rosa, Ein Lehrling hat gekocht und so hat es auch geschmeckt. Da nützt auch das passionierte Personal wenig.Mit Ihren Empfehlungen helfen Sie anderen Reisenden, eine bessere Wahl zu treffen und ihre persönliche Traumreise zu planen. Vielen Dank!
Leider war das Essen sehr mangelhaft: Wienerschnitzel nicht frisch zubereitet, vermutlich in der Mikrowelle erwärmt, Huhn teilweise blutig, das Gemüse war gut und knackig, der Wein sehr gut. Anscheinend haben wir Pech gehabt: Der Koch war durch einen Lehrling vertreten.
Bei unserem Besuch in Dornbirn besuchten wir auch dieses alte renommierte Haus. Die Bedienung freundlich und das Essen sehr gut. Das Ambiente ist sehr schön.
Ich war abends mit Freunden auf der Terrasse. Noch bei der Getränkebestellung wurden wir sehr böse darauf aufmerksam gemacht, dass wenn wir nur etwas Trinken wollen, müssen wir auf die andere Seite hinübersitzen. Dies war für uns hinfällig, da zwei von uns eine Kleinigkeit essen wollten. Mit bissigem Kommentar, ob das alles sei und was wir dann als Hauptspeise essen würden, wurde die Essensbestellung aufgenommen. Ich bestellte anschließend noch ein Dessert und weitere Getränke, wobei uns auch hier klar zu verstehen gegeben wurde, dass dies nicht genug sei.Der krönende Abschluss folgte dann 10 Minuten später als der Kellner an unseren Tisch kam und von uns unaufgefordert kassieren wollte.Die Speisen waren wirklich sehr lecker und schön angerichtet - würde ich nur das Essen bewerten, würde ich volle Punktezahl vergeben, doch leider war der Service, um es halbwegs höflich auszudrücken, miserabel! Ich habe sehr großes Verständnis dafür, dass man Gäste, die nur Getränke konsumieren, in einem eigenem Bereich platzieren möchte, wofür ich und auch meine Freunde aber absolut kein Verständnis haben ist diese extrem unhöfliche Art des Kellners dies mehr als einmal zu sagen und spüren zu lassen. Was hier noch hinzukommt ist, dass Gäste nicht gleich behandelt wurden. Ein Nachbartisch mit älteren Herrschaften und ein weiterer Tisch mit jungen Damen konsumierte tatsächlich nur Getränke aber ihnen war dies vergönnt. Sehr komisch. Dass genug leere Tische da waren, falls besserzahlende Gäste kamen, ist wohl auch schon überflüssig, um es ernsthaft zu erwähnen.Wenn das Essen mehr als nur stimmt jedoch der Service das Gegenteil darstellt, dann tut mir das wirklich sehr leid für die Küche und die Gäste, die das nicht wissen.