Desy - Donostia/San Sebastián

Acabo de probar su hamburguesa. decir que el hombre que me trató, muy malo, agradable y compasivo. en cuanto a la hamburguesa, precio de calidad muy bueno (8€ . carne de calidad, toque perfecto de sal, y la elección de los dos quesos, muy bueno. simple, pero exitoso. el rico pan, pero lo correcto es que era más pequeño, o la carne más grande. por mantener un equilibrio. Yo personalmente la convertiría en una piel más grande.

Cuando lo ves a primera vista, parece un bar de barrio normal, toda la vida. Pero tienes que darle una oportunidad, o lo que quieras, porque una vez que entres, quieres regresar el resto de los días de tu vida. Fuimos principalmente a conseguir pinchazos, que es lo que comimos habitualmente, pero txema, que es el dueño, nos hace una pequeña lista de platos que él recomienda, incluyendo los pinchos o raciones. Cuando usted está de acuerdo en pedir lo que se recomienda, no se arrepienta en absoluto, obtener un poco más o menos, para la gota personal o porque no tiene un determinado ingrediente, todos los platos sin excepción son de una calidad inmejorable. el esfuerzo y el afecto con que preparan cada plato, que es un pequeño pedazo de cielo de la primera mordedura, es muy notable. recomendado todo en general, pero vale la pena destacar las hamburguesas de salchicha, las mini hamburguesas, el brindis de anchoas y como postre su obra maestra que es su pastel de queso, que no he probado otro igual. ¿Podría pasar más tiempo escribiendo sobre la comida? Sí, pero nunca lo describiría tan bien como tú sabes. cambiar el tema, hablemos del personal del establecimiento. No tengo ninguna queja. muy recomendable.

Había estado en el bar desy varias veces con amigos tomando algunas cervezas, ya que tienen una variedad muy variada de cervezas (en una tubería y en una botella) ya sea de ipa y cervezas más modernas, como cervezas de exportación clásicas. De hecho tienen dos de mis cervezas favoritas, que no es habitual encontrarlas aquí: ayinger y tannenzaepfle. porque hasta hace poco no era consciente de que además de las cervezas tienen pintxos y platos muy interesantes. el antxoa pintxo es muy exitoso. La hamburguesa es simple, pero es muy buena. Las bravas que hemos pedido muy bien también. para repetir, sin duda.

Ir a cenar y la experiencia fue buena. Pedimos algunas patatas desy, que estaban bien, pero al lado del tocino era un poco aceitosa (no mucho en realidad). entonces pedimos un montón de quesos, que era rico pero los quesos eran bastante fuertes y pesaba mucho en el estómago. Por último, preguntamos qué recomendamos a uno de los camareros, la hamburguesa txuleta. esta muy pero muy buena, la carne es auténtica mantequilla que se deshace en la boca. el pan, que es un poco más grande que la carne, es correcto y era bueno. El único pegamento que le puse, es que creo que lo cargaron bastante de queso y no hacia el sabor de la carne casi nada. Además, lo pondria aunque fuera una mini proporción de patatas como guarnicion, ganaría mucho más el plato. el lugar es muy bueno, tienen muy buenos precios y los camareros son muy amables. Volveré a probar la hamburguesa de nuevo y la quitaré.

Estos sitios de los que te sorprenden pero de verdad. No solo la comida es extraordinaria, el trato es increíble y bueno a lo que iba, la mejor hamburguesa que me he comido en la vida. Las bravas estan ricas y me he quedado con muchas ganas de probar el pimiento rellendo de txangurro, el torrezno y el barquillo de anchoa y boquerón, por no hablar de la enorme variedad de birras.