La Sentina - DOLO

Ristorante nel cuore di Dolo, location situata in un piccolo vicolo, con i tavoli all' esterno, molto carino ed esclusivo. Lo chef ci ha proposto i piatti del giorno: come antipasto abbiamo preso scampi, tartare di tonno e calamari, pesce fresco e di ottima qualità, servito con un olio buonissimo. Come secondo abbiamo preso un' orata al forno: semplicemente SQUISITA, insieme ai contorni di verdura cotta molto croccanti e gustosi. Il TUTTO servito da un OTTIMO BOLLICINE!!! MENU VOTO 8 CARTA DEI VINI 8 PULIZIA LOCALE 8 PROPRIETARI 10 LO CONSIGLIO!!!

Ho cenato in questo ristorante di recente apertura qualche settimana fa'. Il mio ricordo è ancora limpido e piacevole. Il personale è alla mano e i titolari (veri veneziani) sono persone davvero piacevoli che sanno metterti a tuo agio e soddisfare le tue richieste. Ci hanno fatto accomodare in un tavolino sotto un portico (molto romantico). Ho mangiato bene e l’arredamento è ricercato. Sensazionali i canestrelli e la pasta trafilata all’oro. Il caffè è RIALTO, quindi top. Grazie ragazzi continuate così! Leonardo Geom. Lovison

Sono stato alcune volte da quando ha aperto e lo ritengo un fantastico ristorante per passare sia una serata intima o in compagnia di amici. Bellissime le decorazioni ed i numerosi dettagli, segno di garanzia la cucina a vista, personale altamente professionale ed accogliente, si nota tutta la classe della venezianità verace. Il cibo è di altissima qualità come la carta dei vini. Il prezzo è giusto, nella media dei locali della zona e non mannca mai il digestivo offerto. Grazie a Mike e tutto lo staff della Sentina!

Il menu è ricercato e mostra chiaramente una grande attenzione alla qualità delle materie prime, con i sapori a conferma di ciò. Abbiamo condiviso due antipasti, delle ottime polpette, una focaccia e un guancialetto. Anche se le porzioni non erano abbondanti, le ho trovate bilanciate, e non siamo usciti affamati, lasciando spazio per un dessert che ne valeva la pena. Il locale, seppur piccolo, è curato nei dettagli ed intimo. Il personale è gentile. P.S. Il tavolo accanto ha ordinato il mascarpone scomposto, che abbiamo trovato geniale.

Ci siamo trovati davvero bene. Apprezzatissima e originale l 'idea di servire il caffè con la moka. Un consiglio 'costruttivo ' è nell 'aggiungere un pò il quantitativo delle porzioni e stare attenti ai tempi, un pò lunghi (ma questo poteva essere anche un pò la nostra percezione perché stanchi dal viaggio)