Latteria 3 Cime - DOBBIACO

Interessante la visita dall'alto sulle stanze di preparazione/lavorazione formaggi nonché alla sala di stagionatura. Nel prezzo del biglietto (da 7.20€ è compreso un assaggio dei formaggi. Possibilità di acquistare sia i formaggi e il latte di loro produzione, sia prodotti tipici dell'Alto Adige. A 10 min dal Lago di Dobbiaco.

Ci veniamo ogni qualvolta veniamo a Dobbiaco, abbiamo partecipato alla visita al processo produttivo dei formaggi ed è stata interessantissima. I formaggi sono ottimi e sempre freschi. L'ambiente è molto piacevole e il personale molto gentile.

Un luogo dove poter vedere i metodi di preparazione dei prodotti caseari come la buonissima 'stanga di Dobbiaco '. Consiglio di fare la degustazione di formaggi dopo la visita.

Val Pusteria Braies cascate campo turres, piramidi perca. Dopo anni che vado in queste valli ma sono sempre più belle

Tra una passeggiata e una escursione vale la pena trovare un momento per fermarsi a visitare Mondo Latte. Molto interessante il percorso che illustra le fasi della produzione dei formaggi. Con l'ausilio di video il visitatore può calarsi nella realtà della vita di queste zone meravigliose. Al termine ottima la degustazione dei formaggi. Da sottolineare la cura e la grande pulizia della location.