Nasturzio - Desenzano al Serio

Ottima posizione, servizio inappuntabile, piatti curati. Ci sono stato per un pranzo, devo dire soddisfatto. locale con ambizioni, meritate, devo ritornare per una cena prima di portare a 5 a presto

La location è molto suggestiva, ricavata da un antico convento, il convento della Ripa, fondato nel Quattrocento dai Carmelitani riformati di Mantova. Dall’ampio dehor si ha una bella vista sulla valle e si percepisce una piacevole brezza. Il nome Nasturzio: è una pianta erbacea delle Tropeolacee, coltivata per ornamento, con fusti succulenti che ha ispirato il proprietario in uno dei suoi viaggi. L’ultima visita è stata per una festa di compleanno e lo chef ha gentilmente preparato per il festeggiato una crostata di frutta servita con gelato, davvero ben riuscita. La cucina è di alta qualità con verdura di stagione, materie prime fresche e selezionate. C’è un ottimo rapporto tra quanto offerto ed il prezzo richiesto. I piatti proposti sono interessanti, in particolare il risotto l’ho trovato un piatto gourmet e con tempi di cottura del riso centrati alla perfezione. Personale gentile e disponibile, anche se con qualche sbavatura nel servizio.

È la seconda volta che vado in questo ristorante a mangiare. Tutto semplicemente squisito! Piatti con ottime materie prime e da leccarsi i baffi. Ambiente piacevole e pulitissimo. Staff giovane e fresco: tutti gentilissimi e molto preparati. Tempi di attesa ottimi. Prezzi adeguati a ciò che si mangia.

La location è davvero bellissima, particolare e raffinata. Così come lo è anche il servizio, personale preparato gentile ed impeccabile Qualità del cibo ottima. Spero di tornare presto, lo consiglio a tutti.

Questa sera sono stato da Nasturzio con un amico, ne avevamo letto in passato ed eravamo curiosi di provarlo. La location è molto bella, il locale è in una struttura storica e la sala è moderna e arredata con gusto (bellissimi i tavoli con alcune decorazioni sul soffitto che la rendono meno 'minimal ' e più 'calda '. Unico suggerimento che mi sento di dare è di rimuovere le decorazioni alle pareti sostituendole con qualcosa di diverso (quadri? altro? . Il servizio è attento e preciso, nonostante il locale fosse quasi pieno il personale (due persone è riuscito a gestire egregiamente la sala restando comunque disponibile a rispondere ad alcune domande e curiosità su quello che ci è stato servito senza mai mostrare fretta. Ho apprezzato gli assaggi durante le attese (fenomenale il burro lavorato da loro . Ottimo il pane e la focccia, non allo stesso livello i grissini (ma comunque buoni . E poi arriva la cucina. Spesso, in altri locali, mi è capitato di trovarmi spettatore dei virtuosismi tecnici della cucina, cosa che solitamente non apprezzo particolarmente ma che è un rischio da correre quando si visitano locali di qualità. Questa sera da Nasturzio devo dire di aver potuto apprezzare la cura e l 'attenzione riposta nelle preparazioni ma percependo che il fine non era il mostrare il virtuosismo tecnico quanto utilizzarlo per far trovare al cliente una nota in più nel piatto. I prezzi sono commisurati alla qualità che viene servita, li ho trovati assolutamente corretti. Concludendo, questa sera ho scoperto un nuovo locale che sicuramente visiterò molte altre volte, lo suggerisco caldamente.