Pöstli-Morosani Posthotel

Wir hatten ein feines Nachtessen im Pöstli Grill genossen. Wir waren das erste Mal da.Sehr aufmerksame Bedienung, gediegenes Ambiente, tolles Essen.Beim Blick in die Speisekarte fiel auf, dass wir wirklich in Davos waren, die Preise sind nicht günstig, aber für das was geboten wird, stimmt's.Empfehlenswert.

Mein Freund und ich waren sehr begeistert. Vorspeisse für zwei mit diversen Sachen wie Thunfisch, büffelmozarella und carpacio. War perfekt. Hauptgang 300 gramm Rindsfilet, einfach nur einzigartig, butterzart und perfekt. Sehr schönes und spezielles Ambiente sowie sehr freundliches Personal.

Wir haben einen wunderschönen Abend verbracht. Die Spareribs sind einfach genial. Das Ribe-eye war auf den Punkt gegart und die Beilagen und Sossen sehr gut zubereitet. Das Dessert war der krönende Abschluss! Den Apero und den Kaffee haben wir an der gemütlichen Bar zu uns genommen. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Eins ist sicher- Wir kommen wieder!

Zum Ausklang eines beruflichen Aufenthalts zum ersten Mal hier gegessen. Elegantes Interieur wirkt nicht aufgesetzt. Überschaubare und gerade deshalb vom Willen zur Marktfrische zeugende Karte. Was aus dieser Küche kommt, ist seinen (eher überdurchschnittlichen) Preis sicher wert. Offenweine in Flaschenqualität zu guten Preisen. Leichte Enttäuschung am Schluss: Dessert-Portion eher für Skifahrer oder Marathonläufer bemessen.

Mein bestes gegrilltes Kotelette habe ich soeben genossen. Das Bierschwein Kotelette. Für mich perfekt in süsse und säure, sehr zart wie ein Schweinefilet und, und jetzt kommts, kräftiger gegrillter Fleischgenuss vom feinsten. Tolle Pommes und Gemüse. Zudem eine herzliche und aufmerksame Bedienung, moderne variante einer Bündernerstube, schöne Weinkarte. Was will ich noch mehr!? Ich bin rundum glücklich und komme wieeeeeder!