Hortus - Cusano Milanino

Sono stata a cena con le mie amiche. I piatti sono ottimi, con una cura impeccabile delle materie prime e impiattate con originalità. Fave e cicoria, al bicchiere, lo consiglio a tutti. Il servizio è premuroso, attento ma mai eccessivo. Ottima anche la carta dei vini (abbiamo scelto una falanghina spumentata di eccellente qualità servita alla giusta temperatura). Ci tornerò sicuramente

Ristorante molto bello, atmosfera ben curata e anche il servizio è molto attento al dettaglio. Cibo molto buono, qualità prezzo ottima. Molte opzioni anche senza glutine. Ottima posizione e ha anche un posteggio disponibile su richiesta (che non ho provato). Bello che sia un posto inclusivo per persone con disabilità nello staff. Il personale senza disabilità dovrebbe applicarsi un po' di più.

Il miglior ristorante dove sia mai stato. Ambiente, accoglienza, personale, cibo, tutto mi ha fatto stare benissimo, trasformando una cena in una esperienza di benessere. L'offerta vegetariana e vegana, ampiamente basata su prodotti locali, semplice e ricercata, soddisfa ampiamente la gola in modo etico e sano. Lo spirito che anima questa realtà si percepisce in modo concreto.

Entrando nel locale si viene accolti da un meraviglioso profumo di pane fresco che sarà poi omaggio di benvenuto insieme ad una caponata ottima. Parcheggio interno riservato, personale attento e cordiale Tris di cestini con salsa ai pomodori secchi, crema di lenticchie e crema di zucca. Arancini di soia, patate con contorno di cicoria. Risotto al taleggio con fichi caramellati assolutamente eccezionale. Voto 10!!!

Nonostante non sia un 'amante del vegetariano devo dire che Hortus è davvero un ottimo locale, dai colori e dai profumi unici. Il prezzo del coperto a prima vista sembra un po ' altino, ma comprende, oltre ad un ottimo servizio, acqua e pane a volontà. Il menù presenta due menù degustazione uno 'small ' e l 'altro 'large ', per soddisfare anche gli stomaci più capienti, oltre hai primi, secondi e dessert alla carta. Carta dei vini e delle birre artigianali totalmente italiani. Ottima flessibilità degli ingredienti dei piatti, ho apprezzato molto che al posto del cavolfiore nei tramezzini di legumi mi sia stato portato della purea di patate. L 'unico piatto che mi ha deluso della degustazione è stato l 'assaggio di formaggi misti. Mi aspettavo magari dei pezzi di formaggio più piccoli ma qualche tipologia in più. Servizio impeccabile! Locale molto elegante e moderno con cucina a vista. Conto che rispetta la qualità!