TOMO Open Kitchen - CULIACÁN ROSALES

Tomo open kitchen es un restaurante de ya varios años establecido donde mismo y sin sucursales por lo menos que yo conozca, este lugar muestra la gastronomía sinaloense de manera general, preparación de mariscos, muy buenos cortes de carne angus, sushi, sopas japonesas, puedes pedir sake o cualquier vino además cerveza, es una fusión de cocina japonesa con mexicana e ingredientes locales en su mayoría, cada vez que voy los sabores de la comida son buenos nunca me ha decepcionado ni en cantidad ni en sabor y en precio...Sinceramente es mi restaurante favorito en la ciudad, el único detalle que le puedo ver yo personalmente es que sirven demasiada comida yo y mi esposa no comemos tanto por platillo, de echo hasta se me ah quitado el hambre de ver la cantidad de comida que te sirven, bueno con la experiencia fui aprendiendo a saber que pedir por que hay platillos que fácilmente son para dos personas o fácil pregunten las porciones al mesero, así que si son de buen diente y buen gusto este es su lugarOtra cosa.. el precio es bastante bueno para la calidad que ofrece el lugar

Estuvimos en una reunión familiar 11 personas. Todos ordenamos platillos distintos y compartimos, fue una tarde ¡Exquisita!Si vives en Culiacán o visitas la ciudad estás obligado a visitar el lugar.El servicio muy bueno.

El Tomo Open Kitchen es un restaurant que refleja sabor, tradición, abundacia y camaradería. Famosos por su comida japonesa, pues son las raíces de los chefs (la familia Taniyama), pero deliciosos en otras variedades como mariscos y cortes de carnes. Pocos saben que el sushi en Sinaloa inició con ellos como escuela (el Sushito, primer sushi regionalizado de Culiacán provino de la escuela del Tomo), además que ellos inventaron el Ceviche Mitotero el cual se hace en muchos otros lugares en Sinaloa.Si vienes de viaje a Culiacán, tienes que visitar este lugar. Pregunta por el chef Miguel Taniyama, y pide que él personalmente te recomiende un platillo. Si eres de Culiacán, como yo, y no conoces el Tomo pero dices que te gusta el sushi, entonces tienes que visitarlo y comerlo de la manera correcta, con ingredientes frescos, abundantes y que sin duda, saben a Sinaloa. 5 estrellas.

Sinaloa ofrece una gastronomía excepcional y este restaurante es una muestra de ello. La carta es muy variada y el sushi es muy distinto al ya tropicalizado de muchos otros restaurantes. Si se te antojan mariscos, tienen una gran variedad de platillos y si quieres comida japonesa, la calidad de los ingredientes y el sazón es realmente delicioso. Yo conozco al chef Miguel Taniyama y dueño de este restaurante desde hace muchos años y he comido aqui muchas veces y no me canso de ir. Es realmente recomendable que visites este restaurante cuando estés en Culiacán. Por cierto, pidele a Miguel que te recomiende alguna especialidad.

Me trajeron el " Ceviche Mitotero" muy fresco, riquísimo, excelente servicio, prueben los chicharrones de botete