Bawa Bawa Barbecue - Cuauhtémoc

Fuimos a desayunar el martes y solo puedo decir que me enamoré del pan con mantequilla, estaba increíblemente bien hecho y sabía a cielo! También pedimos chilaquiles (él pidió salsa verde y yo salsa roja) y todo estaba delicioso y a muy buen precio que incluía café y jugo. ¡Deberías ir!

El Bawa Bawa es un restaurante de alta calidad. Su relación calidad-precio lo hace muy atractivo para ir solos, en pareja o en familia. Sus cócteles son muy originales y su postre de chocolate es delicioso.

La comida es excelente: ¡probamos unas alcachofas de entrada que estaban realmente deliciosas! Para ser una entrada, fue una porción muy generosa, y luego una ensalada de pera también buenísima con un aderezo de ciruela. ¡Muy rica! Y de proteína, unas salchichas y un sandwich de pollo. De aderezo, unas deliciosas salsas de la casa. Una de 4 chiles y otra de piña que fue mi favorita. Ahora tienen una selección de "mixes". Probé el GinBawaSmash, algo así; elaborado con ginebra de uva verde y adornado con pimienta rosa... ¡realmente fresco y muy rico! El agua del día era de tamarindo y también nos gustó mucho. Terminamos con un pastelito de chocolate con el centro derretido y un helado artesanal de piloncillo, muy bien preparados y finos. ¡Realmente es un sitio de calidad y muy razonable de precio! ¡El ambiente es muy agradable y la atención también de primera! ¡Me sorprendió y lo recomiendo ampliamente!

Not the worst BBQ I've ever had (believe it or not, that distinction belongs to BBQ I've had in TX) but I don't see any compelling reason to go back here. I ordered the brisket plate and came away unimpressed. The brisket did not taste as if it had been slow smoked...was dry and lacked flavor. The bbq sauce was too spicy in my opinion (maybe to compensate for the lack of flavor in the meat) and the sides were average. On the plus side, the portion size is pretty good.Other positives: staff was friendly and prompt with service (although I was the only one in the restaurant most of the time I was there).Overall, I think the cost is similar to Porco Rosso and I would say that their BBQ is of superior quality.

Ahora fuimos a desayunar y nos sorprendieron con unos ricos pankakes con fruta, chilaquiles con sus ricas carnes asadas y huevos diversos! Realmente recomendable para un desayuno relajado con la familia, o tambien para una reunión de trabajo. El servicio de primera!