La Fleur de sel - Crépy-en-Valois

Nous sommes allés en famille de passage à Maqueline , bon accueil, très bon restaurant , carpaccio de haddock, melon excellent,tartare et carpaccio au top, cadre magnifique,je recommande se restaurantMerci à l équipes cuisine et salle

Une devanture toute petite dans ce centre ville ; mais dès l'entrée vous êtes séduit par l'ambiance et les sourires du personnel aux petits soins.Ne pas hésiter à prendre table au sous-sol dans l'ancienne cave voutée.Plaisirs des sens au rendez-vous, des portions généreuses et très bien travaillées.Une carte plaisirs agrémentée de l'ardoise du jour.Les papilles sont aux aguets !Nous reviendrons ;malgré allez quelques points à peaufiner :- Menu à 42 euros, fromage ou dessert !- Absence du millésime des vins sur la carte- Gaspacho de tomate un peu pimenté, attention aux papilles sensibles- Le savarin au vieux rhum manque un peu de goût de cet alccolMembre du Conseil de Surveillance du château de TREDION, BretagneMembre de l'O C I Ordre Culinaire InternationalMembre de la Société des Amis du château de VersaillesMembre des Amis du château de BrissacMembre des Amis du Musée Condé, château de Chantilly

Une carte bien équilibrée entre cuisine traditionnelle avec la touche d'originalité qui va bien, un service attentionné juste comme il faut. Selon moi la table incontournable à Crépy-en-Valois

Très bonne cuisine traditionnelle avec carte et ardoise de propositions du jour.Bon service, terrasse par beau temps et très belle cave voûtée.En résumé bonne cuisine, bien servie et dans un cadre sympathique.À essayer et a refaire !

Un très bon restaurant au centre ville, des menus étagés ,une ardoise vient compléter les chois déjà importants des plats bien préparés et bien présentés, une carte des vins courte mais intéressante, (vins au verre chois un peu restreint, mais abordables), un service avenant et sympathique. a conseiller, mérite e détour