Ma.ma Italian Pub - Cosenza

Piccolo ed accogliente, l'ideale per vedere una partita con gli amici. Sia la pinsa che i panini sono buoni e generosi

Serata di canto molto piacevole (non karaoke ma gruppo di canto). Il locale non è grandissimo ed è caldo e accogliente, facile trovarlo perché Casali ha una sola strada principale e basta seguirla fino all'insegna (c'è sia l'insegna che una lanterna fuori). Ho mangiato bene e mi sono divertito. La pinsa era davvero buona, finalmente un impasto di mio gusto; dolce tiramisù discreto; birra piccola bionda alla spina discreta. Eravamo in tre, pagato 40€, onesto. Servizio rapido e cortese, il titolare sempre sorridente, +1 per lui. Unica nota, sui due menu presenti per la serata (pinsa e panini) non era specificato il costo, cosa era incluso, se il dolce era incluso; niente di grave ma preferivo saperlo.

Sono stato in questo locale solo una volta. L'ambiente è molto curato e ben arredato, più ispirato ai ristoranti moderni che ai pub. Francamente preferisco mangiare panini nei pub con l'arredamento classico e in legno. Sono gusti personali, perché il Ma.Ma è indubbiamente bello, ma purtroppo è anche uno dei motivi per cui non è riuscito a convincermi al 100%. Il proprietario è estremamente gentile e disponibile, sempre attento a soddisfare il cliente e con una personalità molto amichevole e cordiale. Il menù non offre solo panini, ma io mi sono limitato a provare quelli e le patatine. Il panino è molto buono. L'unico difetto penso fosse il pane, che era un po' troppo grande rispetto all'hamburger e che quindi, per quanto di buona qualità, attenuava un po' troppo i sapori rispetto al resto e rendeva il tutto meno succoso. C'è da dire comunque che ho assaggiato un panino con l'uovo che già di suo copre i sapori. Magari la prossima volta proverò un altro panino. Inoltre il menù propone anche hamburger più grandi, che certamente starebbero meglio in quel panino. Apprezzabilissima la scelta di proporre, oltre ai panini con hamburger, anche quelli con salsiccia ispirati alla tradizione silana. Per quanto riguarda gli stuzzichini fritti, la scelta è molto vasta. Ho assaggiato le ottime patate dippers (a spicchi, con la buccia con formaggio e pepe. In realtà al posto del pepe sembrava ci fosse un peperone sbriciolato, ma comunque erano buonissime. Della scelta di birre infine, ho apprezzato tantissimo la proposta delle birre alla spina del birrificio Gio' Bi di San Lucido, un'ottima birra artigianale e locale. Oltre alle birre alla spina, sono presenti anche tante birre in bottiglia aromatizzate a vari gusti (peperoncino, liquirizia, mela, fragola ecc… , altra specialità del birrificio Gio' Bi. Gli aromi non hanno un gusto particolarmente forte, per cui si possono tranquillamente abbinare alla cena, anche se bisognerebbe scegliere il gusto con cura.

Sono stata portata in questo locale da un'amica. Panini eccellenti, sono tra i più buoni che abbia mai mangiato! Servizio nella norma, camerieri cordiali. Tornerò certamente! Grazie!

Ottima cucina, prevalentemente a base di carne, menu pub con vasta scelta di panini e fritti. Possibilità di ordinare schiacciate tipo pinsa. Servizio veloce e cordiale.