Restaurant du Lion d'or - Cornol

Perfekte Gastfreundschaft, herzlicher Empfang. Fritierte Karpfen wie sie besser nicht sein könnten! Knusprig, saftig, heiss mit wirklich guter Mayonnaise und Kräuter-Mayonnaise. Ohne Tran- oder Moosgeruch. Bravo, ich komme bestimmt wieder!

Je me suis arrêter dans cet établissement avec des amis et nous avons passés un superbe moment très convivial. Avons pris un menu dégustations accompagné d'un très bon vin. Le patron nous a fais également visiter les viviers ( au plus frais que ça ce n'est pas possible)!! Friture de carpes!! Cuisses de grenouilles fraîches.Bref un établissement que je conseil vivement

Une façade extérieure qui aurait un grand besoin de rafraichissement et voilà la première impression, d'ailleurs pas améliorée par l'accueil au regard fuyant de la patronne. On nous installe à notre table où il y avait déjà un bol avec des quartiers de citrons qui devaient nous attendre depuis belle lurette vue leur aspect. Nous commandons des salades en entrée et la fameuse friture de carpe dont l'établissement serait spécialiste. La friture arrive alors que nous étions à peine au tiers de la salade. Bon, on peut très bien manger la salade avec la friture, mais ce choix appartient au client, il me semble. En plus, absence totale de rince-doigts. Pour un plat qui se mange avec les doigts, c'est un oubli ou un manque impardonnables. Et puis, côté dégorgement du poisson, un must pour une carpe qui sinon aurait trop le goût de la vase, l'artisan responsable avait probablement d'autres chats à fouetter. Toujours est-il que le repas était tristounet, le service pas à la hauteur mais l'addition tout de même salée. A bon entendeur.

Les grenouilles à la crème et fines herbes, c'est une tuerie!Servies sur plat, vous en aurez pas moins de 3 services, sur des assiettes placées sur un mini réchaud. On a tout le temps de les décortiquer, et de saucer sans modération!Le tartare coupé au couteau par le patron et assaisonné sous vos yeux par la patronne vaut également le détour!Bon appétit!

La patronne était ce jour là très désagréable, pas seulement avec nous.C'est dommage ça casse l'ambiance, car la friture est très bonne. Nous nous rendons régulièrement dans cet établissement mais sûrement pas pour le sourire de la patronne