Le Golose Imperfezioni - COMO

Entriamo in questo locale curioso dal menu corto all'esterno (da cui capiamo subito che si tratta di cucina vegana/vegetariana.) L'interno è bello e accogliente, molto bello il forno da vedere. I proprietari sono molto cortesi e spiegano i piatti nei loro dettagli, poiché sono cucina vegana dove i prodotti sono accuratamente selezionati, anche secondo stagionalità. Abbiamo mangiato le lasagne, davvero bene anche se, secondo le nostre gole, un po' di sale e curry ma, ripeto: eccellente! poi abbiamo preso una pizza fatta con lievito madre e lievitazione lunga, condito con ottimo pomodoro e verdure (in questo caso è stato stufato e anche qui la presenza di spezie, anche se leggermente accennata, si sentiva scuro e fortemente chiamato consiglio scuro)! È una torta di cioccolato fatta con 3 cioccolatini diversi, totalmente vegetale e davvero delizioso. abbiamo accompagnato tutto con due birre biologiche di un'azienda toscana e rifinito con due caffè eccellenti. Avendo detto quanto sopra è ovvio che il nostro giudizio è più che positivo e, naturalmente, torneremo a provare il resto del menu.

Ottimo ristorante vegan-vegetariano, piatti deliziosi a un prezzo ragionevole. personale molto gentile e preparato, posto molto bello e pulito.

Cucina vegetariana e vegana con prodotti freschi e di qualità. piatti curati e verdure di stagione, dal primo ai dolci. posizione calda e accogliente, proprietari amichevoli. raccomandato

Camera luminosa con cucina aperta nel centro di como, molto, molto bello. la signora e il signore che ci ha accolti e servito erano molto gentili e molto cordiali. cucina naturale, oo di diverse e particolari farine, sapori speciali. abbiamo preso la tigelle con verdure e la panna e lasagne di verdure, con vini rossi biodinamici. a chiudere dolce cioccolato (ci sono stati specificati non alcalini tutti eccezionali. Se dovessi tornare in como so dove mangiare.

Un luogo del tutto imperfettamente perfetto. Personale molto gentile e cortese che spiega piatto dopo piatto, sottolineando i dettagli del gusto dei singoli ingredienti. Ottimo la zuppa del giorno con ceci, Carote, broccoli e puntarelle