Palomba Country Resort - COLLECORVINO

Siamo stati di passaggio a Pescara x andare in Salento! Posto curato, pulito è accogliente!! Abbiamo mangiato tutto quello che la titolare ci ha consigliato!! Antipasto del posto, chitarra al tartufo è non potevano mancare gli arrosticini!! Mangiato benissimo e onestissimo il conto!! Complimenti!! Una bella scoperta..

Cibo di qualità a prezzi contenuti. Ho speso circa 21 euro per: mezzo primo (abbondantissimo), mezzo arrosto misto, contorni, dolce, coperto, e bibite. Servizio rustico senza menù dato che i piatti cambiano ogni giorno sulla base delle disponibilità delle materie prime reperite localmente. Ci siamo fidati dei consigli della cameriera che ci ha consigliato molto bene. Fantastici gli gnocchi al sugo di lepre, molto buono il tiramisù! Porzioni abbondanti a prezzi economici. Il locale è molto carino nella zona esterna che è ampia e immersa bel verde, la zona interna è più rustica.

Ci siamo fermati in questo ristorante per caso, attratti dalla bellezza della costruzione antica in mattoni. La sala dove abbiamo mangiato però è in una struttura esterna in legno. L'ambiente comunque è grazioso e curato. Il personale gentile ha preso l'ordinazione senza portarci la carta. Abbiamo ordinato un antipasto, molto abbondante e variopinto, e due primi piatti. La scelta delle golosità dell'antipasto è sicuramente interessante e privilegia prodotti e pietanze locali ben preparate e presentate, e anche i primi piatti li abbiamo trovati gradevoli, cucinati con l'impiego di prodotti locali e una certa maestria. Il prezzo per la verità non è dei più economici per la zona ma risulta comunque adeguato alla qualità del trattamento.

Giornata piacevole. Servizio rapido, in tre ore abbiamo completato il pranzo. Piatti di buona qualità, in particolare l'arrosto misto finalmente di buon livello, cotto perfettamente. La nuova location è ampia, tavoli di dimensioni corrette, senza costringere i clienti nello stare stretti. Ottima scelta.

Veramente molto buono. Antipasti caldi freddi abbondanti e di qualità, dai salumi alla trippa tutto buonissimo. Ravioli spettacolari e anellini alla pecora era molto buona (ci avrei preferito una ricotta salata grattata sopra più che una ricotta fresca) ma nel contesto pasta e sugo erano eccezionali. L’arrosto benfatto e devo dire anche leggero nei pezzi di agnello . Personale competente e veloce. Consigliatissimo