Sakatò - CIVITANOVA MARCHE

Ristorante un po' difficile da trovare, ma a parte questo: Congratulazioni! Un locale accuratamente arredato, in uno stile giapponese leggermente rivisitato, con ogni dettaglio al posto giusto. Ambiente confortevole e rilassante. Personale cordiale e disponibile. Un menù speciale per gustare la cucina giapponese. I piatti sono preparati da uno chef stellato. Prezzi un po' più alti della norma, ma per la qualità bisogna pagare. Sono felice di aver mangiato qui.

Un'esperienza ultraterrestre. Se desiderate abbandonare il concetto di sushi come lo conoscete e entrare in un nuovo mondo, vi consiglio assolutamente di affidarvi al personale molto gentile e qualificato. Sono rimasto subito colpito dalla qualità della materia prima e dalla raffinatezza dei piatti; lasciatevi trasportare dalla fantastica esperienza sakatò. P.S.: sto solo scattando una foto deliberatamente, quindi non rovinate troppo la vostra sorpresa.

Locale molto ben tenuto con cucina a vista. La carta dei vini è discreta, mentre il menu, pur non essendo molto ricco, offre piatti classici reinterpretati in modo eccellente, come i nigiri di capasanta con sale nero e il tonno con patè. I prezzi sono in linea con la qualità della cena: per due persone, con una bottiglia di vino e vari corsi, si spendono circa 70 euro a testa. L'unico neo è la posizione, nell'area commerciale vicino all'uscita dell'autostrada, che risulta un po' triste e potrebbe penalizzare l'atmosfera del locale, anche se forse contribuisce a renderlo facilmente accessibile.

Che dire. Finalmente una stanza all'altezza. anche se amo il sushi qui troviamo il top ciò che merita è la preparazione la più alta qualità qualificato personale posizione meravigliosa. Me lo merito. Congratulazioni! Ma è vero!

. Ristorante sublime per palati raffinati. Piatti di rara bellezza e bontà,oltre alla freschezza del prodotto. Personale competente e socievole. Complimenti allo chef.