Wabi Sushi - Ciudad de México

Muy buena comida y experiencia lo recomiendo ampliamente

SHAMEFUL experience. Rude and disrespectful treatment from both manager and waiter after had pointed the lack of attention of a simple task such as bringing the menu after had been seated for more than 10 min. There are plenty of exciting and better options in La Roma Norte and Sur than Wabi. It was a waste of time and it’s not worth trying. Fatal experiencia. Trato displicente e irrespetuoso por parte del encargado y mesero después de haberles hecho notar que después de 10 min de estar sentadas esperando el Menú, el mesero seguía platicando frente a nuestras narices con el gerente aún y habiendo visto que estábamos esperando. Me falto al respeto al traer el menú e intento presionarnos para pedir los alimentos. Al levantarnos e irnos también recibimos tremendas faltas de respeto de las que hemos dado aviso autoridades competentes. Era sábado y habían escasas 8 personas en el lugar. Hay mucho mejores opciones en la Roma Norte y en la Roma Sur para disfrutar de un buen Izakaya y Sushi. Realmente es una lástima de lugar y no vale la pena, primordialmente por trato, por ambiente y no vale la recomendación.

¡Nos fuimos y nos mudamos de restaurante! la comida no tenía sabor. Desde que llegamos, la rejilla del pescado estuvo abierta todo el tiempo, cualquiera que sepa de sushi sabe que esto obviamente está secando el pescado y perdiendo sabor. el arroz tampoco estaba en un “Ohitsu” que se usa básicamente para mantener el arroz al vapor fuera de las ollas arroceras en buenas condiciones para comer. El recipiente absorbe la humedad no deseada del arroz para mantenerlo suave y no pegajoso. estaba simplemente en una enorme tina de plástico con film transparente abierto, lo que también hacía que el arroz no estuviera fresco. De hecho, pedimos algunas cosas y habíamos planeado quedarnos allí por unas horas, pero terminamos comiendo la primera ronda, pagando y luego partiendo hacia SANTOS a la vuelta de la esquina, lo cual sabíamos que era fenomenal. No desperdicies tu tiempo y dinero y deja pasar WABI.

Excelente demasiado delicioso todo! Realmente volvería

La comida espectacular, se probaron diversos platillos y todos sobresalientes, de igual forma la coctelería, sin embargo, el servicio resta puntos, no son atentos y no están al pendiente de las solicitudes, lo cual trata de compensar el gerente del lugar pero no se da abasto