Da Sgussa - Cinto euganeo

Da Sgussa si va sempre sul sicuro se si cerca una tipica trattoria di qualità nei Colli. Menù conciso ma con una proposta di piatti adeguatamente varia (primi e piatti di carne, contorni e dolci), qualità dei piatti davvero molto buona e carta dei vini valida, focalizzata prevalentemente sulle cantine degli euganei. L'ambiente è caldo, curato e il personale molto cortese.

Davvero un ottima esperienza! Servizio ottimo, la titolare è molto discreta ma ti sa consigliare con competenza senza mai eccedere. Piatti eseguiti e presentati con maestria, vini locali e anche per questo di tutto rispetto. Prezzo giusto, adeguato alla qualità.

Il servizio veramente ottimo, presente, attento e professionale. Abbiamo mangiato un antipasto di tartare e fiorentina di secondo. La tartare era ottima, la fiorentina buona, ma ne abbiamo mangiate di meglio. Il conto sopra alla media, anche considerando l'ottimo vino bevuto. Consigliato per chi ama la carne e non ha problemi di budget

Tra le migliori trattorie dei Colli Euganei, tutto molto curato dagli antipasti ai dessert. Una nota di riguardo va alla lista dei vini, difficilmente la si trova cosi ricca in una trattoria. Da ritornare sicuramente.

Da Sgussa si mangia bene, diciamolo subito. I piatti sono interpretati in maniera originale e serviti con attenzione ai dettagli. È possibile ordinare la Fiorentina ed altri tagli di carne di valore. La carta dei vini è nutrita anche se, bisogna dirlo, non sempre è disponibile tutto quanto indicato. Un appunto va fatto al servizio in quanto il personale, gentile e disponibile, risulta insufficiente quando il locale è affollato. In fondo una richiesta personale: l'aceto balsamico, o meglio la glassa di aceto balsamico, è buono, bello, decorativo, ma va fatto un uso più misurato.