Café Tivoli - Chatel-St-Denis

Ich bin wieder zurückgekommen und es ist wie immer. Moiti Moiti Fondue mit Kartoffeln passt hervorragend zu Chardonnay Wein. Der beste Ort für ein unvergessliches Fondue (halb Gruyere und halb Vacherin). Ich werde auf jeden Fall immer wieder kommen.

Die Portionen sind großzügig, wir haben 4 halb-halb Fondues für 6 Personen bestellt. Sie wurden ziemlich dick und nicht sehr heiß serviert. Die Kartoffeln waren tatsächlich al dente, was nicht jedem gefallen hat. Süßmäuler sollten die Desserts mit Doppelrahm nicht verpassen, um mit einer leichten Note abzuschließen. Der Service war etwas grob und hastig.

In einem typischen Restaurant in Châtel-St-Denis haben wir eine Moitié-Moitié Käsefondue gegessen, wirklich das beste, das ich je gegessen habe. Ausgezeichnet!

Translation: Immer sehr freundlicher Empfang. Ihr Vacherin-Fondue ist einfach köstlich und cremig. Die Kartoffeln sind perfekt gekocht. Reservierung empfohlen, da oft ausgebucht.

Wir waren da, um einen Tisch vor dem Abendessen zu reservieren. Die Kellnerin zeigte uns einen Tisch neben dem Fenster. Mein Freund verträgt keine Zugluft, also entschieden wir uns lieber für einen anderen Tisch. Als wir ankamen, überraschte uns die gleiche Kellnerin und schlug vor, auf die obere Etage zu gehen, da unser reservierter Tisch besetzt war. Ohne Entschuldigung von ihrer Seite haben wir uns also auf die obere Etage gesetzt, weit weg vom Fenster. Das Fondue kam kalt und hart an. Die Kellnerin war in Eile, es war viel los. Nun ja, wir haben gegessen, aber nicht mit gutem Appetit. Wir tranken heißen Tee. Wir blieben positiv und anstatt sofort zu gehen, blieben wir. Am Nachmittag wurden wir beide krank wegen des kalten Fondues mit einer seltsamen Textur. Wir behalten einen bitteren Geschmack von diesem Samstag.