Auberge de L'eau Verte

Nous avions peu de temps pour manger, nous voulions quelque chose de rapide et pas cher.. Le contrat est rempli 13€ entrée plat fromage dessert ! De plus l'accueil est très agréable.Certes à ce prix la c'est pas de la grande cuisine, c'est une cantine, nous avons eu le menu unique : jambon de pays en entrée puis rôti de porc et coquillettes en plat.

Nous étions venus cet été et avions adoré. Nous sommes revenus hier pour une animation proposée par Nicolas (un des 2 frères qui tient l'auberge) qui consiste à découvrir Le brame du cerf. Sortie très intéressante et sympa (des cerfs partout qui brament mais ils nous ont détectés et sont restés cachés) ! Et au retour à l'auberge, diffusion de vidéos prises par Nicolas, avec explications... Et un dîner auvergnat succulent et très copieux (appétit de moineaux, s'abstenir !), avec que des produits frais et locaux, voire la cueillette de saison. Vraiment à faire connaitre, pour les amateurs d'authenticité.

Des propositions simples et généreuses type grande assiette avec des produits locaux, du terroir et de qualité ( chou farci, steak de salers,saucisses de pommes de terre, longe de porc aux cèpes, ... Servi avec de la truffade et de la salade) mention spéciale pour les desserts maison: nougat glacé et tarte aux myrtilles. Pour les amateurs pensez à réserver votre soirée grenouilles et grenailles ! Un accueil agréable et avec le sourire ce qui ne gâche rien !

L'aspect du café restaurant n'est pas des plus soignés mais les assiettes garnies proposées sont assez copieuses. Le serveur est très décontracté, sympathique et efficace.

2 frères motivés et passionnés de leur région qui cuisinent les produits du terroir sans chichi et c'est tout ce qu'on cherchait! Très bon accueil, ils ont chauffe les plats des bébés et nous ont fourni la vaisselle pour qu'ils puissent manger. Bref de la bonne cuisine du terroir simple et conviviale! Menu 12 ou 18 euros