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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąPer un pranzo domenicale in quattro persone al bancone. Il locale con cucina aperta offre posti sia all'interno, al bancone e in una stanza, che all'esterno, su tavoli con sedie e gradini, come tutti gli altri locali simili della strada. Il menu è vario con pinadine proposte in diversi tipi. Ciò che abbiamo mangiato non mi ha convinto, gli ingredienti, sebbene di buona qualità, sono stati disposti sulla pizza in modo che non ho avuto quella esplosione di sapore che mi aspettavo, anche perché è servita piuttosto fredda. Il servizio è a chiamata con un numero di carta. Il personale indossava correttamente le mascherine. I prezzi sono troppo alti per quello che abbiamo consumato.
Per un pranzo di domenica in quattro persone al bancone. Il ristorante con cucina a vista offre posti a sedere sia all'interno, al bancone e in una saletta, che all'esterno su tavolini e gradoni come gli altri locali della via. Il menu si differenzia con varie tipologie di piadine, ma quelle che abbiamo provato non mi hanno convinto: gli ingredienti, seppur di qualità, sono stati posizionati sulla piadina come su una pizza e mancava l'esplosione di sapori che mi aspettavo, anche perché le piadine erano servite piuttosto fredde. Il servizio avviene su chiamata con un numero di carta e il personale indossava correttamente le mascherine. I prezzi sono troppo alti per la qualità del cibo consumato.
Abbiamo cenato in questo ristorante per gustare una piadina. È stata la nostra prima volta qui e abbiamo trovato le piadine davvero deliziose! Abbiamo provato un rotolo tocci (prosciutto cotto, formaggio tomino, zucchine e funghi), una piadina speciale vigliacca (salame piccante, rucola, lardo, mozzarella e grana), una piadina con porchetta, fontina e funghi e infine una piadina pizza perla nera (acciughe, mozzarella e pomodori). Per queste quattro piadine, due birre e due bottigliette d’acqua abbiamo speso 11€ ciascuno. Torneremo sicuramente!
Ottime piadine farcite con ingredienti di qualità. Ambiente originale e accogliente, con servizio self-service. Prezzi in linea con la qualità dell'offerta.
Normalmente scrivo le mie recensioni suddividendole nelle voci MANGIARE, PREZZI, LOCALE e SERVIZIO. Qui non posso recensire nessuna di queste voci, ma posso aggiungerne un’altra, ACCOGLIENZA, a cui do come punteggio 1 su 5 solo perché lo zero non c’è. Arrivato da poco a Cervia da solo, mi sono recato alla Romagnola all’ora di pranzo per mangiare qualcosa di tipico. Essendo però da solo, non mi è stato consentito di accomodarmi a un tavolino, mentre mi è stato proposto in alternativa di sedermi sui gradini di fronte al locale dall’altra parte della strada, per di più sotto il sole. Sottolineo che la motivazione di ciò è stata il fatto che fossi da solo, non che i tavolini liberi fossero eventualmente prenotati, cosa che sarebbe comunque comprensibile. Stanco dopo un lungo viaggio, sui gradini al sole non me la sono sentita di mangiare. Le tanto sbandierate ospitalità, accoglienza e generosità romagnole qui di sicuro non le ho incontrate. RIASSUMENDO Se uno è da solo, soprattutto il sabato, non ha diritto a sedersi a mangiare all’ombra a un tavolino perché i gestori probabilmente calcolano che incassano di più se il tavolino è occupato da due o tre persone (sempre che poi effettivamente siano venute proprio nel momento in cui dovevo mangiare io, dato che non mi è parso affollato in quel momento). Reputo questa esperienza molto umiliante. Sicuramente non tornerò più in questo posto, né da solo né d’estate coi miei familiari o amici. Il settore della ristorazione non è fatto solo di qualità del cibo (che comunque non ho potuto constatare), ma anche di umanità e cortesia. Spiace.