Molendini Al Borgo - CERVETERI

Sempre una conferma dell'assistenza clienti e prodotti eccellenti presto

Locale piacevole al centro di Cerveteri. Servizio disponibile e curato. Attesa corretta visti i piatti espressi. Ho gradito l’attenzione nel far sì che le portate principali arrivassero insieme subito dopo gli antipasti, nonostante si trattasse di un primo ed un secondo. La carne è davvero di qualità e cotta al punto giusto. La cura per i particolari si nota anche nell’ apparecchiatura della tavola, semplice ma costituita da pezzi originali e non scontati. Unica pecca il cucchiaino da dolce…troppo grande. Questo piccolo particolare però mi rimanda anche a quel poco di casereccio che questo paese dovrebbe conservare. Ci tornerò con piacere quanto prima!

Che delizioso! Tutto ciò che abbiamo ordinato era delizioso con una menzione speciale per i carciofi: carciofi fritti come antipasto (non pastellati ma semplicemente infarinati in modo da non nascondere la qualità del prodotto utilizzato), una carbonara al carciofo sublime (mi dispiace: non ho resistito e ho scattato una foto al piatto già iniziato!), le melanzane alla parmigiana così buone che ti verrebbe voglia di rapire la cuoca per tenerla solo per te.... ecc. ecc. I dolci sono peccati di gola così deliziosi che alla fine, ti meriti persino l'inferno! Il personale è simpatico, tutti sorridenti e orientati a farti sentire a tuo agio. Infine, ma non meno importante, l'ottimo vino bianco della cantina locale con un imbattibile rapporto qualità/prezzo. Bravi!

Ambiente ben curato, personale molto gentile, piatti interessanti, buona selezione di birre e vini, La pizza è molto buona e digeribile, da provare anche il pesce, antipasto misto di pesce ed anche il tonno al sesamo. Consigliato

Posto delizioso situato nel borgo di Cerveteri. All 'entrata c 'è una piccola, ma accogliente veranda con veduta sul castello. L 'interno del locale e la veranda sono arredati sapientemente creando un 'ambiente luminoso e un 'atmosfera molto rilassante anche grazie alla gradevolissima musica di sottofondo che lasciava spazio alla conversazione. Personale gentile che ha saputo indirizzarci su un 'ottima birra artigianale da accompagnare ad una cena composta dai loro ottimi supplì gourmet e le speciali crocchette di patate ' il boccone dei diavolo ' per poi proseguire con delle pizze scrocchiarelle e leggerissime e ben condite. Sarà stata la provenienza di alcuni alimenti dal loro orto oppure semplicemente l 'abilità in cucina, ma un ragù così buono in un supplì non l 'avevo mai mangiato e una salsa di pomodoro così profumata e non acida sulla pizza non la degustavo da tempo. Per concludere la cena, ci siamo fatti tentare dal tiramisù che era anch 'esso ben fatto. Molendini al Borgo è stata una piacevolissima scoprta. Ci ritornerò? Sicuramente! Pronta ad assaggiare nuove leccornie.