I Piaceri Della Carne Certaldo

Ottima qualità della carne. Il filetto era abbondante, cotto a mio gusto e si squagliava in bocca. Ottime anche le varie tartare provate. Servizio professionale, cordiale e disponibile. Peccato per l’assenza di vini più vicini al nostro gusto e per la scelta dell’allestimento esterno. La seduta, complice anche il caldo, risultava particolarmente afosa e fastidiosa, nonostante fosse sera tardi. Sarebbe risultato gradito almeno un ventilatore o magari l’offerta di un sorbetto rinfrescante, consiglio anche tovaglioli di lino o cotone inumiditi con acqua e menta o altre erbe aromatiche, Messi in frigo e poi portati ai clienti portano refrigerio se appoggiati sul collo o sui polsi. In ogni caso, consigliatissimo per la qualità della carne. Peccato per la cantina dei vini davvero esigua, ci tornerei lo stesso per la carne.

Dal prosecco al vin Santo, attraverso una serie di continue attenzioni e cortesie. Cottura della carne perfetta, morbida, saporita, con un bouquet di sapori fuori dal comune. Centrale, comodo, personale squisito. Una sosta suggerita dalla stazione alla funicolare per il Borgo Alto, ma anche una scelta selezionata per un ottimo pranzo. Soddisfatte tutte le fasce di età, dai 3 in su!

A due passi dalla stazione lungo la strada per Certaldo alta. Locale moderno e pulito con anche un piacevole spazio all'aperto. Servizio ottimo: il cameriere è stato discreto e molto gentile (offerti dalla casa un entrée con salsiccia fresca locale e un ottimo moscato a fine pranzo . I secondi di carne e l'antipasto un tagliere con salumi e formaggi della zona sono stati le portate migliori insieme ai cheeseburger (le foto parlano da sole! . Buoni anche i primi, mentre per i dolci qualche imperfezione qui e là (la caprese era anche buona, ma la tartelletta era molto dura, la meringa al limone non ben legata così come il Lemon curd . I prezzi sono nella media e proporzionati alla qualità del cibo. Molto consigliato per una gita fuori porta!

Locale appena aperto arredato con delle belle soluzioni, colori che rimandano alle steakhouse inglesi ma con trovate moderne e di design. Staff gentilissimo e servizio molto buono, abbiamo passato una bellissima serata. Affettati strepitosi, grande varietà di carni di ottima scelta, buoni consigli da parte dello chef, dolci squisiti! Torneremo di sicuro.

Locale che rimane a Certaldo basso molto carino e comodo. La specialità è chiaramente la carne servita in quasi tutte le portate., Peraltro molto abbondante e saporite. Location 8 Meno 9 Servizio 7 Conto 7 Da provare