Restaurant Chez Marianne - Cernay

I like to write about restaurants which are unassuming and slightly hidden, but are gems offering excellent cuisine. This is the case with Chez Marianne. After visiting a very cold, bleak and snowy Hartmannswillerkopf nearby (World War I battlefield and monument, also highly recommended) we were hungry for some local cuisine. This restaurant initially appears more bar than restaurant but don't be fooled: they offer an excellent selection of the best traditional dishes of the region. I had 6 snails which were fantastic, followed by carp fritters. Yes, carp, the freshwater fish! Absolutely melt in the mouth delicious not at all what I was expecting. They also had a wide variety of stews and typical winter dishes available. They apparently also change the menu every season.

De retour de vacances, vers 13h40, nous pensions ne plus trouver de table pour nous restaurer. En passant la porte, cela ne posait aucun problème de manger après 14h pour le personnel, et avec le sourire!!!!! Une carte sympa et une assiette bien garnie nous ont juste laissé un goût de "retournes y vite!!!"

Nous avons été bien accueillis et nous n'avons pas attendu pour manger . Le steak était copieux . Nous avons découvert , à notre grande surprise, l'écowasser . Un petit bémol: cette eau n'était pas fraîche .

Un restaurant a s'essayer, vous ne serez pas déçuUn cadre agréable, un service rapide et on y mange très bien.Les bouchées à la reine ou le magret de canard sont à goûter .

Petit arrêt à Cernay pour déjeuner. Menu du jour correct, ça tient au ventre. Seulement les enfants de la maison et le chien qui courent dans la salle font que l'appréciation globale est moyenne.