Osteria Rifugio D'abruzzo - CERMENATE

Qualità elevata presentata da molta umiltà.... senza paragoni

OTTIMA QUALITA' IN UN AMBIENTE CALDO ED ACCOGLIENTE CON PERSONALE CORTESE E PROFESSIONALE!!

Cibo molto buono a prezzi ragionevoli. L'agnello alla brace e le salsicce, soprattutto quelle di fegato piccanti, sono assolutamente da provare. Tutto lo staff è molto cordiale e presente. L'ambiente non è grandissimo, quindi meglio prenotare, però è molto familiare.

Piccola osteria abruzzese a Cermenate dove poter provare e assaporare i veri sapori d 'Abruzzo. Il locale è piccolo, con dettagli in legno scuro e colori caldi, con atmosfera tipicamente da Osteria. Nonostante la sala fosse piena, il vociare delle persone non mi ha dato fastidio ma, anzi, ho trovato l 'atmosfera gioiosa e 'calda '. I proprietari e lo staff sono realmente abruzzesi, sono molto disponibili e pronti a rispondere alle informazioni e domande sul menù e le pietanze. La proposta sul menù è come preferisco: pochi piatti ma genuini per tradizione e sapori, in linea con la cucina abruzzese. Scelta vini interessante. Abbiamo preso direttamente primo e secondo, provando tutte le proposte dei primi piatti e proseguendo ovviamente con i tipici arrosticini con contorno di patate al forno. I primi sono tutti eccezionali: consistenza della pasta, sugo, profumi. Ottimi. Idem gli arrosticini, saporiti e cotti bene, non stopposi. Al tavolo troverete pane fatto in casa, non salato, con una piccola bottiglia di olio di oliva. Per quanto riguarda il cibo provato, sono pienamente soddisfatta. Ho poi preso un amaro della casa (abruzzese) mentre gli amici al tavolo hanno provato altri amari (molto profumata e buona la genziana) e caffè. Tornerò per provare gli antipasti (ottime proposte) e sicuramente anche le altre proposte di secondi e dolci. Conto in linea con la qualità proposta.

Un angolo d'Abruzzo in Brianza. piatti tipici, cucinati con cura e soddisfacenti al palato, arrosticini buonissimi, cottura perfetta e nel modo giusto, buoni i dolci, personale cordiale, location carina. Ci tornerò sicuramente (consiglio di prenotare almeno con una settimana di anticipo)