Tartine Boulangerie - Pełne Karta

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

Mil folhas com nosso creme de doce de leite artesanal. A massa é produzida pelo Chef Rafael de forma artesanal com manteiga de alta qualidade e que trás sua técnica para deixa-la leve e crocante.

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

Nossa versão do Tiramisú é com creme zabaion, licor com creme de ovos cozido e o centro com mousse de café e chocolate

A massa é produzida pelo Chef Rafael de forma artesanal com manteiga de alta qualidade e que trás sua técnica para deixa-la leve e crocante.

Mil folhas clássica com creme pâtisserie, feito com baunilha em fava e massa artesanal crocante, feita pelo Chef Rafael com a manteiga francesa.

Massinha crocante de cacau, recheada com couli de frutas vermelhas, creme de baunilha bourbon e amoras frescas

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

Cobertura de chocolate branco com amendôas , recheio com creme de baunilha e centro de Framboesa

Sua base é com uma casquinha bem fininha de castanhas, o creme de Baunilha Bourbon e finalizado com frutas vermelhas.

Sem glúten e sem lactose. Com farina de amêndoas e damascos

Brownie fofinho de chocolate Belga meio amargo com castanhas. Feito com açúcar mascavo.

Tortinha de chocolate diet com Tamara, farinha de amendôas, sem glúten e sem lactose.

Mini naked cake sabor: red velvet

Massinha e creme de amêndoas, creme de baunilha bourbon (fava), couli de frutas vermelhas e mirtilos frescos.

Também é preparado de um Dia para o outro e em longa fermentação, sem conservantes nem açúcar. Sua produção é artesanal por isso a quantidade é limitada por Dia.

Mix de folhas Parmesão Fresco Peito de Frango grelhado Pão de Fermentação natural Maionese aioli vai a parte na marmita. Assim como o frango grelhado vai separado das folhas para manter o frescor da salada.

Cookie com recheio de Nutella

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

Massa preparada pelo chef Rafael Guimarães. Trazemos o preparo autêntico desse tipo de Croissant. Usamos a manteiga e a farinha importadas da França e o recheio é com creme chocolate Belga e sua cobertura com chocolate Meio amargo

Banana Bread Banana orgânica na massa, nozes e gotas de chocolate Belga. Típico Australiano, é um tipo de pão feito com banana amassada. Geralmente é um pão úmido e por isso muito semelhante a um bolo!

Massa de chocolate feita com cacau puro e com Gotas de Chocolate Belga na massa

De preparo Original da frança, feito com a farinha de amêndoas. Vamos ir variando os sabores na semana....

360gr Com a massa escura, macia e adocicada pois tem um leve toque de mel. Miolo macio. Feito em fermentação natural com farinha integral, moída no moinho de pedra. Onde conserva os nutrientes dos grãos. Sem aditivos químicos, nem conservantes e corantes.

Pão integral com a seleção de grãos feito na nossa cozinha, a farinha é rústica, moída em moinho de pedra, onde conserva os nutrientes dos grãos. Ele também é feito em fermentação natural, sem conservantes nem açúcar e auxilia para uma boa digestão. Nosso

Feito com manteiga e a Farinha importada Francesa, ele é leve e derrete na boca. Sem conservantes nem gorduras hidrogenadas.

380gr Nossos pães são feitos com farinha rústica água e levain (fermento natural), através da técnica de longa fermentação. Desta forma é possível conservar os nutrientes dos grãos, que facilitam a digestão. Sem aditivos químicos.

400ml Sorvete feito de forma artesanal com a legítima Fava de baunilha, importada de Madagascar com pedaços de cookie de chocolate 70% cacau.

400ml Feito de Forma Artesanal utilizando a Legitima Baunilha em Fava, importada de Madagascar e intercalando calda com nossa calda com frutas frescas

400ml Sorvete feito de forma artesanal com chocolate Belga Callebout, intercalado com pedaços de brownie assados com avelãs.

Feito com Frutas Vermelhas, essa caldinha acompanha muito bem um sorvete de baunilha, por exemplo, como também para servir com a Torta de Sorvete.

400ml Feito de Forma Artesanal com chocolate Belga (meio amargo)

Feito com chocolate Belga meio amargo, essa caldinha acompanha muito bem um sorvete de baunilha, por exemplo, como também ao servir com a Torta de Sorvete. Uma dica é servir ela quente, pode ser aquecido no micro-ondas entre 1 a 2 minutos.

Feito com castanhas do Pará, essa farofinha acompanha muito bem com sorvetes como também para servir com a Torta de Sorvete.

Consumido normalmente como sobremesa, é preparado a partir do morango fresco ao qual é adicionado água ao invés de leite e Sucralose ao invés de açúcar. Fica Leve e refrescante

400ml Sorvete feito de forma artesanal com o Doce de Leite produzido aqui em nossa cozinha. Ele é intercalado com caramelo salgado e amendoim tostado!

400ml Feito de Forma Artesanal utilizando a Legitima Baunilha em Fava, importada de Madagascar.

Franuí Framboesas banhadas ao chocolate branco e ao chocolate ao leite 150 gr

Franuí Framboesas Banhadas em Chocolate Branco e Chocolate meio amargo 150 gr

Compra por peso

Embalagem 100g

Cream Cheese pote 150g

Embalagem 10g

Pote 200g

Lata 200g

Embalagem 150g

Doce De Leite Uruguaio Gran Mestri 420g Uma das mais saborosas tradições uruguaias. Autêntico por seu sabor, cor, aroma e textura,

100gr caponata com pimentões, cebola roxa e berinjela

Embalagem 100g

Embalagem 100g

Pacote 120g

Porção de 100gr Harmoniza bem com carnes brancas e vermelhas. Feito aqui mesmo na nossa cozinha, sem conservantes. Dura em média 2 meses na refrigeração.

Embalagem 60ml

Embalagem 200g

Embalagem 200g

Embalagem 200ml

Lata 200g

Brioche típico francês com presunto cozido royale, molho bechamel autêntico e seleção de queijos da casa gratinado ao forno.

Nosso pão briochado com a verdadeira carne de entrecot selada na brasa ao perfume de molho de vinho, maionese de leite e queijo mussarela.

Sanduíche Frango Spicy Feito na hora: Peito de frango grelhado, bastante salada Spicy (levemente picante), creme de mussarela de búfala e fatias de pão rústico, feito fermentação natural.

Pão viennois é leve, amanteigado e macio. Recheado com salame espanhol, queijo mussarela, mostarda dijon, cream cheese e tomate fresco

Pão de fermentação natural Sour Cream Avocado Laminas de salmão curado na casa tomate concassé Erva doce queijo Brie

Panini é um sanduíche prensado, feito com escalopes de filé mignon grelhados na hora com mix de queijos, tomate, cebolette, nosso pão briochado e molho Malbec. Em torno de 20 minutos de preparo.

Mini pão australiano Recheado com cream cheese, mostarda Dijon, fatia de mussarela, presunto cozido royale e tomate.

Croissant feito com a manteiga e a farinha francesa, importado diretamente da França. Ele é recheado com presunto parma, queijo brie, mostarda Dijon, cream cheese e folhas.

Omelete feito com a técnica francesa. Com Presunto Parma e Queijo Brie. Contém lactose.

Brioche, avocado, tomate concassè, cebola roxa, folhas, queijo gouda, maionese de mel defumado e peito de frango empanado. Acompanha chips de batata

Mini Viennois de provolone com cream cheese, Dijon só na tampa, uma fatia de presunto parma, uma de queijo provolone e de tomate.

Tartine significa uma fatia de pão com recheio. Essa Tartine é feita com carne de panela cozida lentamente ao perfume de vinho Malbec. Leva no centro, por cima, um pouco de caponata da casa.

A tartine é uma fatia de pão tostado com recheio. Essa é de cogumelos salteados com alho poró, cream cheese e finalizada com azeite trufado.

Tartine significa uma fatia de pão recheada. Essa é feita com tomates salteados ao azeite e pesto de manjericão, mussarela de búfala e manjericão fresco.

Tartine significa uma fatia de pão tostado com recheio. Essa Tartine é uma fatia de pão com seleção de queijos como, gruyere ,gouda, provolone, brie e gorgonzola. É gratinado ao forno antes de enviar.

Tartine significa uma fatia de pão com recheio encima. Essa é feita com cream cheese, avocado, tomate e cebola roxa concassé, temperados com limão, sal e pimenta do reino, finalizada com 1 ovo poché.

Fatia de Brioche tostada com provolone e aioli de camarão, páprica e ceboletti fresca. Observação: O Aioli não é servido quente, o pão sim. É uma versão do shrimp roll.

Camarão Rosa e farofa crocante com flakes. Acompanha geleia de pimenta.

Croquete feito com carne de panela desfiada e temperado com ervas frescas. Acompanha molho de vinho e maionese de leite.

Feita especialmente para os amantes de coxinha! Com peito de frango desfiado e alho-poró na massa e no recheio.

Massa com farinha integral. Recheio de filé mignon com queijo brie, nozes, alho-poró e creme de ovos.

Refogado de alho-poró com seleção de queijos

Casquinha integral, recheada com a base de alho-poró refogado, tomatinho, mussarela de búfala, manjericão, creme de ovos e tomatinho cereja.

Pastel Funcional De Carne Collab com a Alma Funcional. Assado, com massa de fermentação natural, com purê de inhame, azeite de oliva extra virgem e mix de farinhas funcionais. Recheio de carne de gado moída, molho vermelho e um toque de requeijão funciona

Mini hambúrguer com carne de entrecot, queijo e maionese de leite.

Empada Funcional De Frango Collab com a Alma Funcional assada, com purê de feijão branco, azeite de oliva extra virgem e mix de farinhas funcionais. Recheio de frango, molho vermelho e um toque de requeijão funcional da Alma Sem Glúten, Sem Lácteos E Sem

Saboroso Mini Quiche de Frango com poupa de tomate, da categoria Salgados. Uma receita única que se destaca pela massa integral crocante e leve. O recheio é composto por suculento peito de frango desfiado, cuidadosamente preparado e misturado com alho-por

Pacote 100g

Embalagem 100g

Feito com cenoura orgânica e gotas de chocolate Belga meio amargo

Massa folhada feita pelo Chef Rafael, com manteiga francesa, recheado com maçã e creme de baunilha Bourbon

Bolo feito com massa de iogurte e a metade com a massa de framboesas e frutas frescas

Usamos a manteiga e a farinha importadas da França e o recheio é com chocolate Branco Belga e Pistache .

Pão mais consumido na Europa, feito com farinha direto da França. O seu volume generoso, a sua crosta espessa e os seus sabores rústico-picantes fazem dele um produto de carácter, que se tornou imprescindível nas Boulangeries Francesas. A moagem em moinho

Pão mais consumido na Europa, feito com farinha direto da França. O seu volume generoso, a sua crosta espessa e os seus sabores rústico-picantes fazem dele um produto de carácter, que se tornou imprescindível nas Boulangeries Francesas. A moagem em moinho