Edelweiss Pizzeria

Ristorante pizzeria a gestione familiare dal 1981, propone piatti tipici della Carnia preparati e serviti in un clima armonico e cordiale. Buonissimi i cjarsons! la cuoca, la signora Lina, conosciuta come 'Tata ', davvero una bella persona non solo ai fornelli, ma ho trovato piacevole anche il resto dello staff. Onesti nei prezzi, che ho trovato inferiori alla media, il locale è ad Arta Terme, in posizione strategica per chi è diretto in Austria, ma anche per chi volesse usufruire delle terme o di una semplice gita in montagna. Parcheggio riservato ed ampie sale, tra cui una esterna coperta.

Leggendo le recensioni un po' così non ero molto convinta ad andarci ma poi ho deciso di provare. Sono rimasta colpita in positivo perché ci sono notevoli aspetti positivi. Prima di tutto la pizza è molto buona è vero che qualcuna era un po' bruciacchiata, a me non è successo però)e gli ingredienti sono di ottima qualità poi il prezzo è davvero contenuto e il personale è puntuale ai tavoli e in cassa e anche se il locale era pieno non abbiamo mai aspettato per cui io promuovo il locale a pieni voti. Direi giusto poco parcheggio ma è anche vero che la via è poco trafficata e in qualche modo si trova da lasciare l'auto

Da anni frequento la Pizzeria Edelweiss ad Arta Terme e devo dire che continua a mantenere i suoi standard elevati. Questo locale è diventato il mio punto di riferimento per una pizza autentica e deliziosa. L'atmosfera è sempre accogliente e familiare, e il personale è amichevole e professionale. Mi fa piacere notare che nonostante il tempo trascorso, il servizio è rimasto costantemente veloce ed efficiente. La pizza qui è semplicemente fantastica. L'impasto è sottile, leggero e croccante, proprio come piace a me. I condimenti sono freschi e di alta qualità, e le combinazioni di sapori sono sempre ben bilanciate. Ogni volta che assaporo una fetta di pizza, mi sento di essere a Napoli, solo più sottile. Inoltre, devo menzionare la varietà di scelte disponibili nel menù. Ci sono opzioni classiche che accontentano i puristi della pizza, ma anche creazioni originali che offrono nuovi gusti e abbinamenti interessanti. Non posso che elogiare la costanza e l'impegno che la Pizzeria Edelweiss mette nel garantire una qualità superiore nel tempo. Se siete amanti della pizza autentica e volete godervi un'esperienza culinaria indimenticabile, non posso che consigliarvi di fare una visita a questo ristorante.

Fermati al volo per un pranzo, fuori dall'orario standard (erano le 15). Trovato personale gentile e disponibile, veloci nel servire, cibo buono.

Ambiente familiare, non c' è un menù molto ricco ma la cucina è casalinga e genuina, discreta anche la pizza. Servizio cortese e prezzi assolutamente concorrenziali. Cucina ancora migliore rispetto a tempo fa.