Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąEccellente e ottima location In una calda giornata di giugno, per un pranzo di coppia abbiamo scelto questo ristorante, avendo letto di una terrazza sul mare e sperando nella ventilazione evocata dal nome. Speranza confermata, avendo potuto godere del fresco assicurato dall’esposizione, dalla copertura della terrazza, lambita dal mare nella bella baia di Brucoli, e da un venticello che ci ha accolto e accompagnato gradevolmente per tutto il pranzo. Riguardo a quest’ultimo, il giudizio che se ne può dare è di eccellenza. A fronte di un menù di mare non sovrabbondante di offerte (e già questo è un pregio per un ristorante di questo target), il proprietario (gentilissimo e molto comunicativo) ci ha consigliato un antipasto di polpo, che è stato servito intero, tiepido al punto giusto, saporitissimo anche grazie a una lessatura perfetta e a un condimento giustamente calibrato. Altrettanto possiamo dire per il secondo, con una ricciola alla fiamma, freschissima e anche questa molto ben cucinata e condita, accompagnata da una fresca e gustosa insalata di pomodorini con capperi, cipolla e ricotta salata. Il tutto bagnato da due calici di bianco ottimo (non essendo grandi bevitori, l’offerta di un buon calice anziché la classica bottiglia è stata molto apprezzata). Finale con tiramisù molto buono e un gradevolissimo bicchierino di rosolio alla cannella. Un plauso ai ragazzi che hanno assicurato un servizio attento e discreto e al proprietario, di cui si è già detto. Prezzo 55€ a persona, ampiamente meritati. In conclusione, un giudizio eccellente su tutte le caratteristiche di questo consigliabilissimo ristorante in un borgo marinaro che si affaccia su uno splendido tratto di costa siciliana.
La location che si desidera: una terrazza in legno direttamente sul mare. Epoi:un polpo come se ne vedono pochi, saporitissimo e non lesinato nella quantità, fantastici i celentani e le focacce con ricotta e gamberi , calamari di fritti che da soli valgono un viaggio. Dessert irresistibili. Il prezzo un po' caro magari, ma la qualità espressa lo vale. È la terza volta che torno. Livello sempre elevatissimo. Da provare assolutamente!
Un piccolo ristorante di pesce con terrazza sul mare. Curato e accogliente propone piatti di pesce freschissimo preparati ottimamente. Particolari gli antipasti, molto ricchi e con abbinamenti ben pensati. Pescato di giornata preparato in modo semplice ma curato esaltandone i sapori.buona scelta di vini, personale gentile e disponibile.
Eccezionale davvero! Pesce ottimo con un servizio attento ma non invadente. Giusto rapporto qualità-prezzo. Se sarò di nuovo in quella zona tornerò sicuramente
Il locale si presenta come una bella trattoria di pesce in un borgo marinaro, piccolo solo 30 coperti, con una veranda sul mare arredata in maniera semplice, in linea con l'idea di trattoria di pesce: tavolini e sedie in legno, senza tovagliato, ma con tovagliette e tovaglioli di carta. Il titolare, e lo staff, ci hanno accolto in maniera calorosa e informale. Il pesce freschissimo, come ci era stato detto dal titolare in base al pescato del giorno, erano disponibili i ricci, scampi, e una ricciola di oltre 20kg. E allora vi chiederete perché solo 4 stelle? Perché c'è un'incongruenza, a mio parere. La cucina è ottima, da 5 stelle, perché sia le porzioni, che la presentazione, sono da Ristorante di alto livello... Ma personalmente, non trovo adeguato il prezzo, se si considera che il personale (per carità molto cortese e impeccabile , non ha una divisa, e non esiste un tovagliato né una mise en place (come già detto, abbiamo mangiato sulle tovagliette di carta ... e considerando che il pesce è a km zero. Soprattutto mi sembra eccessivo il costo degli scampi (n.4 scampi= 45€ . La mia vuole essere una critica costruttiva, perché il potenziale è alto. Però qui ho trovato una distonia, tra le aspettative create dalla location semplice e caratteristica di una trattoria, e la cucina da nouvelle cuisine.