Trattoria La Macina - CAULONIA

Abbiamo soggiornato presso le aziende agricole diverse estati e abbiamo sempre conservato un ricordo eccezionale della location (tavoli nella corsia stretta zigzag nel centro storico) ma soprattutto dei corsi, antipasti e primi eccelsi - in qualità e in quantità. Superba sugo polpette. Siamo tornati oggi 9 agosto 2022 per il festival di melanzane e tarantelle dal vivo. Beh, con la melanzana, ha salvato solo la polpa di carne e in parte la pasta (fredda), mentre la parmigiana, non era degna di quel nome. La tarantella era solo una piccola staffa, tra macarena e despacito con un volume molto alto. Potrebbe essere una buona occasione per riassorbire un luogo antico e un'autenticità sempre più sfuggente. Peccato, davvero male.

Cucina eccezionale in un caloroso e bentenuto ambiente a carattere greco. Questa trattoria si distingue in maniera particolare a Caulonia, sia per la qualità che per la tipicità dei piatti che propone. De provare la pasta fresca con le polpette e il ragù di maiale; anche i funghi di stagione sulle tagliatelle non scherzano. Raccomandatissimo.

Locale caratteristico, inserito in un Borgo molto bello, ottimo cibo ed ottimi prezzi. Si riscontra un'eccellente competenza, cordialità ecc ecc..

Service: Dine in Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5.

Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5.