Il Cuciniere - Catania

Materie prime fresche e di alta qualità. Piatti locali cucinati e presentati in modo eccellente. Servizio simpatico, cordiale e estremamente attento. Consigliato.

Non c'è niente da dire, i piatti sono ottimi e il personale è molto simpatico. Sia la carne che il pesce sono eccellenti, devo fare i complimenti alla fantastica Piera (cuoca) e al cameriere Giuseppe, sempre presenti e disponibili. Il menu non è molto ampio, ma tutto ciò che preparano è delizioso, con una varietà di primi piatti a base di pesce e di carne. Anche il gelato è davvero squisito!

Ho cenato al Ristorante Il Cuciniere in occasione di una comunione. Tutto era eccellente e i cibi freschi. I piatti sono stati presentati con grande cura e il personale era gentilissimo. Lo chef ha dato spazio alla sua creatività, che si evinceva dalla presentazione dei piatti e dalla fantasia nella preparazione. Anche i dolci erano ottimi. Mi ricordo con particolare piacere il sapore dei primi piatti: un risotto agli agrumi e gamberi e dei ravioloni con dentro la norma. Complimenti allo chef Dedè!

Ristorante situato dentro un albergo ma indipendente aperto solo a cena. La cucina è ottima, con ingredienti freschi e di una qualità non facile da trovare. Ci ho festeggiato la mia laurea e siamo stati trattati benissimo i prezzi sono paragonabili ai preventivi che avevo ricevuto da altri locali a Catania e dintorni che offriano meno e una vicina di livello più basso.

Dopo anni si torna nel ristorante dell'Hotel Katane Palace, clima sempre piacevole e gentile, e con variazioni (forse altro chef.. una carta delle vivande curata e piacevole. Ci siamo concessi una zuppa di pesce fatta divinamente e un agnello 3 varianti cotto in modo giusto. Buon rapporto qualità prezzo.