Pizzeria Borghetto Santa Caterina

Io sono letteralmente estasiata!!!! Posto scoperto un po' per caso ma alla luce di quanto abbiamo mangiato bene mi dispiace non esserci stata prima perlomeno avrei finalmente mangiato una pizza come quella napoletana Intanto il locale ci ha colpito tantissimo per il design quanto per la luminosità. Poi siamo stati accolti da una gentilissima cameriera di nome Oriana che ci ha coccolati per tutta la permanenza. Cosa molto gradita è stato un assaggio di focaccia con una mortadella profumatissima e scaglie di pistacchi da svenire. Io ho voluto provare la mia preferita che però non sempre riescono a farla se non in Campania) cioè il calzone fritto che ho trovato soffice e croccante al tempo stesso ma non per nulla unto...un vero capolavoro!!! Infatti non ne ho lasciato neanche un pezzetto Il mio compagno ha ordinato una pizza con tonno, cipolla rossa acciughe e capperi anche questa con un bel cornicione non troppo spesso ma uguale a quello autentico e anche questa buonissima. Poi patatine fritte ottime e un dessert consigliatomi da Oriana con crema di gianduia servito con panna...una vera goduria e poi non riuscivamo neanche più ad alzarci per quanto sazi Ma la nostra amica ci ha omaggiato di un assaggio del loro meraviglioso gelato al gianduia che sembrava crema. Per non parlare delle birre artigianali...noi sempre su consiglio abbiamo provato la bionda con note al limone e che ve lo dico a fare anch' essa troppo buona! Esperienza super positiva e da ripetere al più presto Tutto eccellente e da provare per tutti gli amanti della pizza napoletana!!!!

Consiglio il posto soprattutto a chi è amante della pizza leggera e a chi apprezza il buon gusto di un locale accogliente, curato, pulito e non banale. È appena fuori dalla zona più “trafficata di locali” e a due passi da Villa Bellini e per i suoi ospiti garantisce un’ottima privacy grazie ai tavoli ben distanziati. La pizza può contare su un ottimo impasto, leggero, e su ingredienti di qualità; non si tratta però di una pizza dal cornicione alto e alveolato tipico di chi si fregia del nome napoletano. Non mi sento infatti di parlare di una interpretazione campana. Peccato per gli ingredienti, davvero pochi, forse con il coerente intento di dare un prodotto ben digeribile. Tuttavia, almeno per i buoni funghi porcini, pagati ben €4 (una aggiunta alla pizza San Domenico) si sarebbe potuto guardare anche alla quantità. Non molta la scelta di pizze nel menu e mancano alcuni ingredienti tra cui la salsiccia. Personale ottimo: formato e mai invadente. Prezzi delle pizze corretti. Voto su scala decimale: 7 e mezzo. Suggerisco ai lettori di provare il posto.

Tutto perfetto.. la pizza buonissima a noi che piace L impasto napoletano. Ingredienti molto buoni e saporiti. La spesa e consona con la qualità di quello che abbiamo mangiato. Servizio impeccabile. Complimenti!

Essendoci tra noi una persona celiaca, abbiamo scelto questa pizzeria che accontentasse tutti. Molto gradito l'entrée. Il menù propone pizze con condimenti e abbinamenti insoliti (stagionali), oltre alle pizze classiche e tradizionali. L'impasto normale lo si può avere con diverse tipologie di farine. L'impasto senza glutine è abbastanza buono preparato in maniera artigianale. Gustosi i dolci e il dessert senza glutine che è consistito in un gelato artigianale servito con la frutta fresca. Il servizio cortese ed il conto onesto hanno fatto passare a tutti una bella serata!

Nessuno a Catania riesce a fare la pizza simile alla napoletana, a parte loro. Impasto leggero, morbido, altamente digeribile, buonissimo. Ingredienti di alta qualita'. Fritti eccezionali, i loro sgonfiotti sono una prelibatezza per il palato, ripieni di amore e di gusto. Le zeppole con i fiori di zucca una raffinatezza. La loro frittura non risale perche' l'olio che utilizzano, e non riutilizzano, e'il migliore. Il risultato e' di una sconvolgente leggerezza e digeribilita'. Da non crederci, ma e' cosi'. Ci hanno offerto come benvenuto una focaccia morbidissima, mai mangiata migliore di questa, con una signora mortadella. Alla fine ci hanno deliziato con un dolce di pan di spagna e sfoglia intervallata da una crema alla mandorla di Avola sublime. Torneremo tante e tante volte. I prezzi valgono la qualita' che offrono. Sala carinissima e di classe.