Restaurant l'Authentic - Castries

Good food. Nice sélection of wine local and others. Marvellous desserts.Nice people. Easy parking. Location is outsider of Castries when going to Sommieres. Norton East from Montpellier.

Repas festif de 28 personnes, apéritif très agréable avec des feuilletés élaborés avec des spécialités du terroir, repas servis à table, cuisine délicieuse avec produits frais. Le personnel très attentif aux demandes des convives. L'après repas dans le jardin donnant sur la garrigue à perte de vue, au grand calme.

Petite cour intérieure agréable et ombragée . Service qui peut encore s'améliorer. Pour les assiettes servies cela est très correct . Un bémol la viande rouge demandée bleue mais chaude est arrivée bleue mais froide à l'intérieur.

Ce restaurant n'a plus rien à voir avec ce que nous avons connu. Hier soir nous avons été tellement déçus que ce soit par le service ou la qualité de la cuisine.De la mise en bouche au dessert il n'y a rien à retenir. C'est fade, ce n'est pas recherché, la présentation laisse à désirer...Carpacio sans intérêt, ris d'agneau secs grillés sans sauce, dessert dans la même lignée... Ce restaurant était vraiment une belle adresse mais aujourd'hui ce n'est plus le cas. Je me souviens de mises en bouches exceptionnelles, d'une souris d'agneau signature du chef si fondante, de desserts recherchés... et ça a bien changé car le repas d'hier soir me laisse uniquement le souvenir d'un repas raté. Je ne reconnais plus ce restaurant, je ne le conseillerai plus.

Excellent restaurant tant par son cadre intérieur/extérieur que par ses plats ! Apéritif prit en extérieur puis repas à l'intérieur . Une découverte que je ne regrette pas et que je recommande à 100% !!